請問一下
小弟有朋友想要進入西堤牛排當外場服務員
印象中西堤牛排給我的感覺還不錯
雖然沒有進去吃過
但是天下雜誌有介紹到他的體系
好像升遷跟福利都O.K.
不知道有沒有網友剛好在西堤牛排上班的
有的話煩請提供心得跟建議
謝謝
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dunhilltc wrote:
請問一下
小弟有朋友想要進入西堤牛排當外場服務員
印象中西堤牛排給我的感覺還不錯
雖然沒有進去吃過
但是天下雜誌有介紹到他的體系
好像升遷跟福利都O.K.
不知道有沒有網友剛好在西堤牛排上班的
有的話煩請提供心得跟建議
謝謝
小弟我一年前曾經在西堤中港店工讀過半年的時間…
也是作外場服務員！
因為我那時候是作工讀生，所升遷有限…
印象中，每次加薪升遷都要經過主管的考試！
從一般般的服務生升到菜控、區控大約要經過三、四次考試…
每次的內容都不同…
從最基本的服務禮儀、對話進退、sop到較深入的物價成本都有…
福利的話：三節禮卷、年終(這個是正職才有)、年末尾牙抽獎、月末分紅…
想到的幾乎都有了！
另外…還有一點…體系裡頭很重視『誠實』原則…
假如：你的老婆也是在西堤的體系工作，而你搞外遇的話，被公司知道…據說…
你是會被fire的，因為違反了誠實原則…這是剛去上班的時候主管跟我說的@@"
↑這個…算是福利吧…(笑…)
我們那時候的店長人很好，假如說今天客量太多，就會主動的請我們全部人員(外場服務員近30個)吃宵夜…
那時候的店長是…標哥…呵…
回到主題…
升上菜控、區控後，就要看個人能力and店長的賞識來拉上來作小組長…至主任…都是有可能的…
據說…本店的某個服務人員，從服務員…一路升到某店的店長了…<<這是…事實…她也帶過我>>
在西堤上班…不用想說每天很輕鬆的去工作…
因為客量真的很大…人聲吵雜…
只是該有的福利真的不會少給你…
抗壓性是必要的，
小弟作了將近三年的服務員工讀生…
有時候是真的會被客人叼難到不行…
服務業就是要有辦法忍…
說真的，太衝的人…還是不要去作好了= =a
每天走菜走到腿軟是必定的苦…
不用抱怨主管輕鬆…因為，客人有什麼埋怨的時候，幾乎都是要主管一手摃下來的…
呼…好熱…打不太下去= =a
好久沒回西堤了…
作個簡單的結論好了…
西堤是個蠻不錯公司…
只是比一般的餐廳累了點…
如果真的什麼都不會，而又很努力想向上爬…
這個體系倒是不錯的選擇…
被客人叼了幾年下來…
發誓再也不作服務生了…
因為…有些人真的是自以為有錢就了不起…
服務生也是人，我他x的服務態度好…
你他x的就不要拿那個嘴臉來命令我…
真是氣死我了…
不過也因為這樣啦…
自己上餐廳吃東西的時候，會特別注意服務的問題…
該給的小費、鼓勵都會給…
服務生的苦處只有作過的人才能了解…
希望大家…
不要再太為難服務生了…
他也是人生父母養的啊…
他只是領那時薪八九十的小小服務生啊…
嘆…
★這傢洗艾台玩啦！☆
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