奉老姐的指示是說大約在3K左右的酒
這個價格附近的話有什麼好選擇呢?
那如果是響 21 不知道會不會太刺激呢
PS. 我會提山崎18的原因是~要是老爸不習慣,我就可以光明正大的接收他了
PS again. 沒注意到軒尼詩是XO sorry
個人積分：29分
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.唉妳真的是西瓜挖大餅,平平都是客人大小漢差這麼多
.協會酒的Springbank香氣口感皆水準之上.BBKOK整裝待發吧看你有沒有辦法把7.29攔截
.
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,小弟這個月買酒已超過1.98K沒辦法讓大家項羽了
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1~班瑞克紅鼎12年
BenRiach 12yo Single Malt Scotch Whisky "Matured in Sherry Wood"
酒精濃度：46%
酒齡組合：1993年(34%) & 1994年(66%)
酒桶組合：Oloroso (微澀) & Pedro Ximinez (極甜)
規 格：700ml
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顏 色：介於深金黃色及古銅色之間
香 氣：略強的酒精刺激，濃烈的煙燻香料風格，帶有柑橘、梅子、香草、巧克
力、咖啡等氣息，尚有宜人奶油系甜點味，複雜度夠，層次感豐富。
口 感：擁有厚實飽滿的強度，入口強悍，但入喉瞬間轉為柔順。木香、柑橘、
無花果、香草、薄荷、奶油、巧克力、咖啡、甘草及複合式香料等味覺
元素圍繞口腔，交織出平衡而悅人的畫面。
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Oloroso雪莉桶
味道微苦，顏色介於琥珀及桃花心木色之間，香氣使人聯想到核桃，入口時雖強悍，
入喉後卻化做絲絨般柔順。
Pedro Ximinez雪莉桶
味道極甜，顏色為深桃花心木色，有著深沉葡萄乾及糖漿香氣。
2~班瑞克泥煤10年
BenRiach "Curiositas" 10yo Single Malt Scotch Whisky
班瑞克泥煤10年單一麥芽威士忌
酒精濃度：46%
酒齡組合：10年老泥煤桶(75%) & 12年(25%)
容 量：700ml
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色 澤：飽滿的琥珀色。
香 氣：泥煤煙燻的麥芽香氣，夾雜著蜂蜜、水果和橡木香氣。
口 感：泥煤加上香草牛奶味，在口中姿意漫舞，奢侈且複雜地混合水果、石南花、香草、堅果和橡木的味道。
終 感：中長；泥煤、煙燻、胡椒、奶油、香草。
3~班瑞克16年
BenRiach 16yo Single Malt Scotch Whisky
酒精濃度：43%
酒齡組合：18年 - 80% & 20年 - 20%
容 量：700ml
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顏 色：琥珀色帶點淡金色。
香 氣：麥芽、奶油、蜂蜜、香草、清淡的花香。
口 感：豐富的蜂蜜、奶油、太妃糖、香草和頻果味。
終 感：中；柑橘、胡椒、焦糖味。
4~班瑞克1993單一原桶麥芽威士忌
BenRiach 1993 Single Cask Malt Scotch Whisky (Sauternes Finish)
酒精濃度：53.3%酒 齡：15年
桶 號：No.2585
裝瓶數量：306瓶
裝瓶年份：2009 / Jul
木桶類別：Sauternes Hogshead
顏 色：深金黃色。
香 氣：很濃郁，有奶油、葡萄乾及帶布丁味的甜葡萄酒味。
口 感：非常好，非常有層次的貴腐甜酒味及夏季水果味。
5~班瑞克1980單一原桶麥芽威士忌
BenRiach 1980 Barolo Finish Single Cask Malt Whisky
班瑞克1980單一原桶麥芽威士忌
酒 齡：28年
酒精濃度：48.5%Vol
桶 類：Gaja Barloo Finish
桶 號：Cask No.7404
裝瓶數量：238瓶
裝瓶年份：2008.Aug
顏 色：古銅色
香 氣：在咖啡、柑桔及香草的芳香中感到隱約的麥芽香。
口 感：熱帶水果、香料、柑桔、黑巧克力及香草的滋味在非常細膩的橡木味
中彼起彼落。
尾 韻：帶甘甜味的橡木味中感到淡淡的麥芽味。好玩的是麥芽味隨著時間的
流逝而漸明顯，口水也跟著冒了出來。
Gaja Barolo
Gaja Barolo是義大利人 安覺羅佳雅(Angelo Gaja)用其在皮德蒙區(Piedmont:位於義大利之西北部)巴洛
羅鎮(Barolo)的葡萄園內所種植的名為納比歐羅(Nebbiolo)的土產葡萄所釀製的紅酒。
Nebbiolo葡萄的酸度很高且富含單寧，成熟後散發出柏油、玫瑰花、薄荷、巧克力、甘草及松露(Truffle)
的複雜香氣，口感是漿果及櫻桃的滋味。義大利葡萄酒往昔給人的印象是比較酸、比較價廉，當然Barolo
葡萄酒也不例外。Angelo Gaja於1970年接掌家族事業後勇於創新，他深信Nebbiolo葡萄的本質一定可以
釀出世人夢寐以求，入口後複雜的果味、細膩的Oak味及單寧味源源不斷的那種紅酒。他大膽嘗試，把古
典義大利酒藝與科技結合，成酒之熟化捨用傳統的2,500公升裝名為Slavonian Barrel的橡木桶，而改用220
公升裝的Oak Barrel。此舉雖廣受義大利酒界的詆毀，並使他成為最具爭議性的釀酒人，但其第一次出酒
的裝瓶即艷驚全球酒饕，成了他們的最愛之一。如今Gaja Barolo的聲望已漸逼全球紅酒酒王勃根地的
Romanee Conti。在價格方面，如今其頂級酒款的價格已不輸波爾多五大酒莊。
6~班瑞克1980單一原桶麥芽威士忌
班瑞克1980單一原桶麥芽威士忌
BenRiach 1980 Single Cask Malt Scotch Whisky
酒精濃度：53.5%
酒 齡：28年
桶 號：No.4999
裝瓶數量：245瓶
裝瓶年份：2008 / Aug
木桶類別：Hogshead
顏 色：秋收時田中所展現的金黃色。
嗅 感：恍如置身橡木林中，眼前卻是一片椰子園，園地上鋪滿了香草。
口 感：像是杏仁糖漿、熱帶水果及椰子中掺了香草的滋味。
7~班瑞克1978單一原桶麥芽威士忌
班瑞克1978單一原桶麥芽威士忌
BenRiach 1978 Single Cask Malt Scotch Whisky (Lightly Peated)
酒精濃度：52.2%
酒 齡：29年
桶 號：No.4413
裝瓶數量：201瓶
裝瓶年份：2007 / Aug
木桶類別：Moscatel Wine Barrel
顏 色：深紅寶石色。
嗅 感：在濃郁的橡木及Moscatel酒香中飄溢著黑醋栗及無花果的芳香。
口 感：非常經典的濃郁斯佩塞風格，就好像是在品嘗蘸了Moscatel酒的黑醋栗、洋李子、杏果及無花果，非常悅口。
附 註：
Moscatel(慕絲卡堤)是加度葡萄酒的一種，由甜度很高的Muscat葡萄所釀，嗅感是高雅的麝香，顯著的甜香及花香，口感就像是在吃葡萄。它是真正葡萄酒行家酒窖內的必備酒款之一。
個人積分：22分
文章編號：21119810
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文章編號：21120465
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