這應該算小弟第一支入門手搖磨豆機,之前雖然貪便宜買了支鍋寶便宜牌的手搖,因為是陶瓷刀盤第一次上手就發現刀盤出現缺口(咖啡口感一言難盡),後來幾乎就沒再用了...orz
說一下推薦理由~
1. 整體質感很好,全金屬機身重量不輕(約640克),採雙軸承定位中軸設計(現在1K以上磨豆機幾乎都是這樣的設計),使用上很順手且穩固~
2. 刀盤使用七星且採用SUS420不銹鋼,相對於同價位或更便宜的5興刀盤採用304不銹鋼,來的更耐磨,且細粉比例會更低~
3. 刀盤採用點位式粗細調節(刻度24格),有刻度數值且有歸零設計,調整起來很明確~
4. 接粉盒使用磁吸式,使用上更方便,但要注意的是磨豆時手不要放在接粉盒上,不然容易不小心磨到一半就把接粉盒拿下來導致漏粉了~
5. 最重要的優點是購入價便宜,小弟入手價大約台幣1.2K上下,以這個價位帶要買到有品牌、sus420七星刀盤、磁吸接粉盒設計的應該很難找到吧~~
6. 因為才剛入手,使用次數還不多,但前幾次使用上,讓小弟比較有感的是相對於採用小飛馬磨出來的咖啡風味更加明顯,喝得出層次更豐富,也更不容易出現不好的味道(小飛馬相對比較容易不小心跑出澀味或苦味),可能這支磨豆機的咖啡分粗細度較為平均的關係吧~
有興趣的同好可以趁1111到淘寶或拚多多找找看囉~ 小弟是在拚多多買回來的(不含運費,含手續費大約人民幣261)~ ^^
Ps.對了,這款磨豆機有分六星刀盤版(接粉盒為螺旋式,有多種顏色版本可選,台灣代理商賣的好像都是這版)與七星刀盤版(接粉盒為磁吸,目前只有星月黑這個顏色)喔~^^
1. 開箱照:單磨豆機本體、搖桿、說明書、保證卡、保護袋

2. 點位式粗細調節刻度,有數值顯示且有歸0設計,非常方便

3. 第一次用想清潔刀盤(採用烘培度是中淺培的豆子),但又不敢磨太細,所以先用磨卡壺的刻度來磨,我手摸跟眼看起來感覺粗細是滿平均的~
