最近想買膠囊咖啡機,找了一些資料
決定在illy跟NESPRESSO中挑一款買
這2個牌子都需要專用的咖啡機
機器優缺點先不論
小弟想請教各位達人
這2個牌子的膠囊咖啡哪一個好喝?兩者間的差距大嗎?
感謝回應
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班Q是笨球 wrote:
最近想買膠囊咖啡機,...(恕刪)
若以好不好喝為前提，
illy會比較好喝。
咖啡豆-
illy原本就是精品咖啡豆供應商，
(有些咖啡店會打著使用illy咖啡豆為招牌)
illy的膠囊品質應該會比較好。
咖啡機-
雖然兩台都是使用膠囊的咖啡機，
但是機器設計卻不大一樣，
NESPRESSO偏向"全自動"咖啡機的設計，
全自動當然是以方便為前提，
機器使用較多塑膠製品，
沖煮一杯好的義式咖啡，
除了壓力外，還有水溫，
若從沖煮開始到結束，水溫變動越小越好，
塑膠製品的保溫能力不強，
故水溫變動相對較劇烈。
illy偏向"半自動"咖啡機的設計，
有金屬沖煮把手的好處是可避免過大的失溫，
(營業用的咖啡機為何要賣到4~50萬，
就是花很多工夫為了保持水從鍋爐到沖煮時，溫度可精準到+-0.1度)
illy當然無法跟營業績相提並論，
但若跟塑膠機比較，保溫能力相對較好。
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