
然後、然後……終於有一天家裡那台老到快要可以當古董的美式黑糖水機終於掛點,我才奮而鼓起勇氣勸說家裡二老不如就這麼換一台像樣的義式咖啡機吧(握拳~

剛好最近抽到一筆不小的獎金想說可以拿來孝敬二老,所以事不宜遲就立馬給它催下去了!!!
![[開箱]終於輪到我了!DeLonghi義大利全自動義式咖啡機ECAM28.465.M](http://attach.mobile01.com/attach/201612/mobile01-3cfe08b111d18dcee531ce56f26e6d55.jpg)
沒錯!既然決定要入手就要選大器的,這台觀望很久的DeLonghi全自動咖啡機ECAM28.465.M終於能迎娶回家中,很快就清出一個空間來放置這台精神食糧。
事實上,本來一開始打算入手的是半自動的款式,但無奈自己真的不是什麼泡咖啡的好手,在這電腦都能自己煮土豆的年代還是交給專業才能煮出專業。在本來就沒有購買磨豆機、沒有好技術又不想花費太多耗材及時間的情況下,按個按鍵就能打造一杯好咖啡的全自動型就成為我的首選了。
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DeLonghi這個品牌的全自動咖啡機有多強大相信不用在下多說,跟版上的各位大大比起來我對咖啡的認識也只是小小咖而已,算是跟著許多前輩的腳步挑選品牌。而這台ECAM28.465.M臻品型算是有滿足到我各方面需求的機種,出水口雙出咖啡並可高低調整自然不在話下,能針對咖啡的部份選擇濃淡、份量和全自動化的鮮奶處理上則是比較有趣的部份。當然不鏽鋼的外機身也是讓我失心瘋的一大關鍵~

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先從面板的部份來端詳端詳好了~
除了左側的開關為實體按鍵外,其他看起來像是按鈕的方格鍵其實是觸控的,輕觸即可調整和選擇。而中央螢幕兩側則又有MENU/ESC和OK等黑色觸控鍵,個人認為已經做得相當地簡單。
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另外終於有溫杯盤了……這也是我挑選ECAM28.465.M的原因之一

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溫杯盤後方便是豆槽的部份,上蓋掀起後還有著氣密蓋,覺得頗細心。
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豆子倒入咖啡豆槽,用完要記得補充(廢話



左上角的旋鈕可調整咖啡豆研磨的粗細度。安裝的時候服務人員已經針對我們家平常喜歡喝的口味調過了,他是建議不需要再做調整。
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不過比較有趣的是ECAM28.465.M的豆槽內還有一個小的單品咖啡粉槽,也就是如果想喝一些特別的單品咖啡也可以請店家磨好,用ECAM28.465.M的咖啡粉模式來沖煮,只是目前我手邊還沒購買什麼藝妓啦、麝香貓之類的(咦?)
這功能等有人送特別的豆子來再玩玩看(喂!)
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水箱置於前側,容量大約2公升。水箱可正面抽出也可以從上方的注水口中倒水進去,是相當便利的設計。
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接著是水盤的部份,上頭有個紅點浮起來後就代表水盤滿水了,不過我通常都習慣在出水口下方直接放個杯子在清潔時盛水。
水盤拿起來後也可以一併將後方的咖啡渣筒取起,等於要清理的時候能夠一起進行。
接著重點來了~~因為我不是什麼泡咖啡的能手,奶泡打好要放多少的量、多少比例對我來說就是種會抓破頭的概念,所以在把出水口旁的發泡管拿起後,直接裝上鮮奶壺~~所有問題就迎刃而解啦~
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這玩意一整個便利,按照鮮奶壺上的旋鈕選擇好發泡量就可以觸控按鍵等喝咖啡了(明明就是自己學藝不精才需要機器輔助

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那因為是下午時分不想喝太濃,選了Mild taste, 然後在奶泡旋鈕調整到較少的位置後,按下Caffelatte鍵……
…
…
…
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果然一杯科技始終來自於惰性的經典比例拿鐵就出爐了!而且沖的時候出水口下方還會亮出白光,一種氣氛燈的概念

如此漂亮的分層、給牛奶加味般的咖啡含量,適合午後時分晚飯前喝上一杯,口中纏纏咖啡香,真的是想要多少比例就設定多少比例,迎合我的口味。
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值得一提的是在使用完自動奶泡功能後,面板會出現Set Dial To Clean的字樣,意思是要我把旋鈕調到Clean進行管路清潔,等到自動停止後就即完成清洗。
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另外如果只是單純要煮一杯Espresso的話其實也很簡單,同樣調整好流量和濃度,再看看要選擇右側的單杯或雙杯鍵。
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一杯擁有濃厚Crema的義式濃縮咖啡即刻完成。個人認為能做出如此多樣化的飲品對我家來說可說是一大福音,畢竟全家人都沒啥泡咖啡技術可言,喜愛喝的咖啡款式又不同,這台咖啡機可以記憶家人想要的比例量身訂作,無需技術就能連續製作出水準之上的咖啡~算是非常符合家人的需求和期望。
不過話說回來……
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還是不忘要練練功啊……

偶爾也可以換回蒸氣奶泡管自己手做一下。當時有問一下店員,就算不泡咖啡還可以加入可可粉或是抹茶粉做出自想要的特調。
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奉上一杯自己已經不知道在拉什麼的失敗拉花照一張,等有成功的那天再回文分享了

整體來說我對ECAM28.465.M確實是相當滿意,機器的設計質感為家中擺設加分不少,基本上就是朋友來家中時,用這台煮咖啡給他們喝會有種優越感(自以為

另外提一下DeLonghi代理商的服務,因為覺得還蠻貼心的。除了現場的解說相當詳細外,購入後還是由專人送上門,安裝的時候也都很仔細地介紹每個功能。另外雖然英文介面還不致於看不懂,但代理商仍準備了常用訊息提示貼紙,算是克服沒中文字幕這個部分,家中兩老也不會吵著要我幫他們泡咖啡了~

大概是這樣,有機會練練特調再上來跟大家分享的唷
