有人認識手壓式隨身義式濃縮咖啡機「Nomad」嗎?今天X果日報有報導, 影片看來操作十分簡單, 有人知道嗎?
不需用電,只要放入熱水與咖啡粉,即可用手壓桿泵就能產生萃取壓力(bar),最高10ba, 可以壓出濃郁的咖啡,機器淨重1.1公斤,體積15公分立方,滿水量300c.c..
http://www.uniterra-nomad.com/
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=WqfdLFboEnw
以及無法提供穩定的壓力(見以下影片1分鐘處)是最大的缺點
主要訴求應該就如同網站與影片上所強調的攜帶性
目標客層瞄準的是想在戶外喝espresso的人
網站中提到的True Crema Valve™似乎是他們值得驕傲的技術
能在不同磨粉粗細與填壓力道下產生crema
意思是隨便一個初心者也能做出一杯看起來挺唬人的espresso
(引用原文,the True Crema Valve™ compensates for coffee grounds and tamping variations so with the Nomad any one can make great espresso like a skilled barista.)
不過有crema就代表是一杯好的espresso嗎?
網站中甚至說它樂勝一般家用義式機與膠囊機,且能與昂貴的商用機匹敵
(引用原文,The produced beverage is far superior to that made by Moka pots, household electric espresso machines, or single serve pod machines. The Nomad makes perfect espresso shots with full crema that rival those made by the most expensive commercial equipment.)
還說他們耗費了兩年研究,製作數以千計的espresso shots
以驗證材質,耐用度,各項功能,咖啡品質等
雖然不曾見識過這台機器,但我覺得實在是誇大了,沒有好感...