用兩層濾紙可以過濾的更好。
磨豆的同時燒水，磨好豆正好水也燒開了，倒出來正好就是95度左右。
裝粉
倒滿水，攪拌幾秒，蓋上過濾器，杯子倒置扣在過濾器上，然後整體翻轉，壓濾。
總時間30秒左右，具體根據酸和苦味的比例來調整，同時結合粉粗細的調整。
如果濾紙打算留著重複使用幾次，那麼壓完最好立即清洗，不要等涼了之後甚至下次使用再清洗。
好處是咖啡粉渣還沒幹，較容易從濾紙上洗下來且幾乎不留痕跡。
Reverse方法的好處麼，自然是一開始不會往下漏水了。
斷斷續續潛水有幾年了，首貼獻給咖啡吧。多謝捧場~ 還請多多指教
