今天Hoffe咖啡機終於到貨了,迫不及待來開箱。基本上箱內附的基本組件包括手感咖啡機本體、咖啡杯等,前輩們都已經開箱的相當完整,這邊就不再獻醜。倒是所附的隨行包有點讓我小失望,原本以為會是10包完全不同口味的咖啡豆,沒想到竟然是5種(每種2包)。第2小失望的地方是沒有藝妓咖啡豆..XD


不過還好,這是小問題。我拿到的隨行包分別是哥斯大黎加拉斯拉哈斯莊園—黑靈魂、印尼綠寶曼特寧、哥斯大黎加拉米尼塔—征服者、瓜地馬拉蕃石榴莊園—蜜處理、伊索比亞—耶加阿格西小農。老實講,每一種口味光用聽的聽起來就產生很好喝的錯覺了。

隨手拿了黑靈魂就給他泡下去。整個過程相當簡單,注水、下壓旋轉後就等著咖啡淬取完成了,原以為這種封閉式的萃取過程中會把香味鎖住,但事實上真是出乎意料外的香氣四溢啊!咖啡沖好以後滿屋的香氣,這種氛圍超棒的!看著沖好的咖啡,還有另一個亮點是杯底沒有殘渣,對習慣用濾紙的我來說最怕喝到金屬濾網濾不掉的渣渣,這點令人激賞。

當然,最終的黑靈魂咖啡風味也是相當棒的,餘香在齒頰中蕩漾!對於追求穩定品質的人來說,如果沒時間搞賽風,手沖技術也還沒到位,那麼Hoffe也是個不錯的選擇。

(杯中的泡泡是我另外加熱水下去產生的,小弟習慣喝淡口味)