富錦饕小籠包

我們偶爾跑到十全路上看電影時，都會先到富錦饕報到吃小籠包墊墊肚子，後有一陣子想吃的時候都發現店沒開，就在上星期早上經過這邊時才發現店有開，當然肖想許久的味道說什麼也要進去吃一籠才過癮。



後來詢問工作人員才知道，原來富錦饕更改營業時間了，從原本營業到晚上的時間改到只營業到下午一點半左右，也就是說現在只賣早上，晚上就不營業，難怪幾次下班經過想吃都不見營業，真相大白原來如此。



牆上貼的營業時間海報是舊的沒有改，才會造成我們的誤會。





新鮮的蔥是早上才切的，地上還有一袋袋尚未處理的青蔥，工作人員就在這檯子包起了小籠包，這附近較有名的小籠包就屬富錦饕和上海生煎包這二家了，上海生煎包營業時間較久也最廣為大家所知，一到用餐時間幾乎都客滿，工作人員超多人在店前包小籠包，二家吃過比較後，覺得富錦饕的小籠包最對影子的胃。



富錦饕也有提供內用的地方，在更早以前內用的地方沒有冷氣，中午在這邊吃小籠包肯定會一直流汗，雖然店家提供了電扇，還是無法抵擋南部太陽的無情，最後老闆將店內改裝成有冷氣的環境，坐在裡面終於可以好享受美食。





富錦饕的玉米濃湯真材實料，玉米粒、火腿塊一樣不少，濃湯味道及濃稠度合宜，喝起來不會水水的，一碗賣25元喔！





七顆一籠的小籠包共賣40元，每顆都有湯汁所以要小心夾起，不然皮破了湯汁流掉就可惜了，喜歡富錦饕的原因，在於裡面的餡料調味比例吃起來最夠味，店家還另外免費提供了用蒜頭、蔥末及紅辣椒、醬油調合而成的沾醬，供吃重口味的朋友使用。

比起上海生煎湯包店一籠小籠包8顆50元，富錦饕7顆只要40元，兩者味道不輸上下，影子偏愛富錦饕，認為富錦饕的c/p值較高，不知吃過這二家的高雄朋友覺得這二家比起來，誰是您心中第一名的小籠包呢？就讓這二家來pk一下吧，記得留言給影子喔！


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