台南的【蒂兒咖啡館】是我到目前為止，在台南市吃過最便宜的一家早午餐咖啡館了，它的定價大概只有NT$100元左右，除了主餐外，還包含一杯NT$30元的飲料，也可加差價換其他飲料，照例我跟老婆都換成了熱拿鐵與熱卡布奇諾咖啡，兩人份的早午餐吃下來總價才花了NT$240元，幾乎只有其他早午餐的半價或三分之二的價錢。不知道是否因為是自己店面的關係，所以比較沒有資金的壓力。

這裡的早午餐共有四種選擇，分為A 餐(NT$65)、B餐($NT75)、美式早點(NT$100)、法式早點(NT$110)，另外還有其他的餐點，對菜單有興趣的可以拉到文章的最下面參考，不過它的菜單有點給它亂，手抄字，算漂亮的字了，可是我拿到菜單時第一眼還真不知從何看起，還是定下神後才看到餐點，大概是老了視力變差了！

個人推薦這裡的「歐姆蛋」，我在其他地方吃到的歐姆蛋，中間的蛋液幾乎都是液體狀，吃起來稍微糊糊的，這裡的歐姆蛋煎得軟硬適中，切開中間的煎蛋要熟不熟的軟嫩，真的非常好吃，個人推薦這裡的有一塊麵包或土司，與一塊里肌肉或火腿。

法式土司其實就是三明治的一種，但其口感真非常特殊，我以前還真沒吃過這種火腿加起士還淋上蜂蜜的滋味，沒想到調和起來還很對味。丹麥土司也非常好吃，蓬鬆柔軟具奶油香。

「美式早點」NT$100，麵包可以選擇土司或丹麥麵包，我選了奶油丹麥麵包，這種丹麥麵包比一般土司還要蓬鬆且有奶有香，個人覺得相當好吃。里肌肉片相當厚，應該至少有0.5公分以上的厚度，口感也相當好。還有一塊上面鋪了起士的歐姆蛋，也有一份沙拉。

「法式早點」，NT$110。有一塊切稱三角形的法式三明治土司，土司的兩面淋上蛋液，使用小火慢煎，所以吃起來還保有土司的柔軟，蛋多了雞蛋香，中間則夾了一片火腿與起士，而且還淋上少許的蜂蜜，也有一份沙拉。

台南-蒂兒咖啡早午餐。這是我個人推薦的「歐姆蛋」，它的歐姆蛋煎得軟硬適中，有點類似千層蛋的煎法，把煎蛋的中間切開，內裡也兼得幾乎快熟的狀態，吃得到軟嫩，蛋吃不到黏膩。
這是我個人推薦的「歐姆蛋」，它的歐姆蛋煎得軟硬適中，有點類似千層蛋的煎法，把煎蛋的中間切開，內裡也兼得幾乎快熟的狀態，吃得到軟嫩，蛋吃不到黏膩。