[台南][中西區] 禿頭老爹鮑魚海產粥樂活台南

半夜的中正路在眾商家打烊後總是一片漆黑,但在靠近尾端的一處角落,有一攤人聲鼎沸的海產粥,在黑暗的街道之中吸引了我們的目光。禿頭老爹海產粥,本來是一間無名的路名車,有一天當我們去用餐的時候突然看到了牆壁上寫著「禿頭老爹」四個大字,才知道原來這個小攤子用老闆顯眼的特徵當作店名了。

海產粥,禿樓老爹的招牌,材料有大粒蚵仔、蟹管肉、小捲、火燒蝦以及鮑片。上桌時服務人員一定會提醒「鮑魚要先吃」,以免新鮮度打折。除了材料豐富之外,海產粥的湯頭也是一絕,喝起來味濃而不膩,口感很清爽。


不想吃粥的人也可以點海產意麵,吃起來就是禿頭老爹海產粥的鍋燒意麵版


除了粥和麵之外,這邊也提供了一些小菜,現在上桌的是三色蛋與魚卵



燙魷魚,沾著獨家五味醬料一起吃,海鮮的風味十足
禿頭老爹鮑魚海產粥 5
地址: 台南市中西區中正路324號(郭明慧醫院騎樓)
營業時間: 22:30 ~ 5:00
那盤燙魷魚會不會太豐盛了??
還是已經被喀掉一半???
這家的湯我很喜歡 冬天的時候晚上肚子餓都會特別跑去吃

M42星雲 wrote:
那盤燙魷魚會不會太豐...(恕刪)


其實不會豐盛吧,是最近魷魚被炒的太高... 記得以前都超大一盤40左右
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景點說明
  • 禿頭老爹鮑魚海產粥 5
    地址: 台南市中西區中正路324號(郭明慧醫院騎樓)
    營業時間: 22:30 ~ 5:00
    電話: 0919-111389
    無線網路: 尚未提供
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禿頭老爹鮑魚海產粥
名稱: 禿頭老爹鮑魚海產粥
地址: 台南市中西區中正路324號(郭明慧醫院騎樓)
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