雖然捷運通車一陣子了，但公司在南港，又常常會有需要往外跑，所以還是以開車上下班為主。但最近油價多漲少跌，再加上全公司減薪20%，經濟壓力下只好選擇以時間換取金錢的策略，改搭捷運上下班，這樣可只花原本開車1/5的成本。坐捷運除了省錢外還有許多好處，其中一個好處是可以熟悉住家附近的小路，而今天要介紹的這個異國料理，也就是這樣發現的。搬到土城一年多了，有一件事還是很不習慣，就是吃的東西不少，但是就是沒有氣氛好、品質佳的異國料理餐廳。假日有時要享受一下，還是得往台北跑，今天介紹的這家彼得公雞，我不敢說它是土城第一家異國料理，但絕對優質與超質，口說無憑，就讓我帶大家來看看吧。
這家店開了好一陣子了，但一直沒有掛出正式的招牌，我每天上下班經過時都很好奇，每天都有人在裡面，可是都放下窗簾看不清楚。後來有一次鼓起勇氣進去吃，才知道還在試賣，而且以預約制為主，所以還沒有把招牌掛出來。現在正式營業了，店名為「彼得公雞 - 地中海料理」。
餐廳雖然在小巷弄裡的轉角，但出了巷口就是捷運站，每天經過的人不少，雖然店面外表不是很起眼，但無損它的美味料理。
進入餐廳內需換上拖鞋，一來店內可以比較乾淨，二來用餐時也比較舒服，三來沒有預約的客人臨時經過想試試，只要看看外面還有沒有拖鞋可換，就知道有沒有空位囉。門口掛了張「PETER」的車牌，主廚叫Peter，餐廳名稱也就有彼得這個字，那公雞呢？
一般異國料理風餐廳很常見的手法，用黑板寫上招牌的菜色。
華燈初上，店門口別有一番居家小館的風味。
一進玄關右手邊是收銀檯，只是張書桌加計算機，沒有傳統的收銀機，但這反而更讓人有家的感覺。
店內採用黃色燈泡，呈現出來的感覺很溫馨柔和，照片經過iPhoto後置，看起來比較明亮，但現場是比較昏黃的，可是也不至於太暗。
店內以原木傢俱為主體，讓人感覺很舒服，很有家的感覺！
店裡有許多的「公雞」，瞧！樑上就有一隻！你往前、往後找找，看看相片裡有出現幾隻公雞？
餐盤裡也有一隻！很漂亮的餐盤，不知道是不是訂作的。
牆上也掛了不少餐盤，牆邊放了一些小瓶子，裡面不曉得放了什麼液體？
瞧！這兒又有一隻公雞！
公雞造型的燈具(擺設用)
這裡是廁所旁的洗手檯。
這兒是女廁，裝飾彩繪還滿漂亮的，男廁就平凡了點。
出菜吧檯。
吧檯旁有一個比較獨立的區域，雖然也是開放的空間，但有點包廂的感覺。
沙發區，因座椅的關係，比較不適合用餐，適合喝飲料談天。
店內其實不大，可用餐的位置最多28位，我們前前後後來過四次，兩次沒事先預約，還真的沒位置坐。
環顧完四週，趕快坐好等上菜囉~~首先上來的是開胃菜，忘了上次來的開胃菜是什麼。今天的是冰釀蓮藕(我給它取的)，酸酸甜甜脆脆，是個不錯的開胃菜。
再來是沙拉，類似凱薩沙拉，但是加了另一種酸酸甜甜的地中海醬汁，比凱薩好吃，別有另一番風味。
上次來是用一個陶碗裝，這次改用玻璃碗比較不搭，份量剛好夠兩人食用。
促銷期預約訂位就送的法式焗烤田螺，老實說，第一次來吃時比較好吃，這次可能沒處理好，還有點沙沙的感覺，不過味道還是不錯的。
躲在布堆裡的熱法國麵包，我也是覺得上次的那種麵包比較好吃，不過我忘了上次是什麼麵包 :P
裝麵包的籃子是用草繩編的，一人只有一片，讓你吃吃味道不是讓你吃飽用的。
蔬菜濃湯，料多味濃(相機無法對到焦)。
主餐來囉！德國豬腳+德國黑香腸+看起來很一般的熱狗，豬腳和黑香腸不錯吃，熱狗就真的平凡了點。
有三種不同的沾醬(不是黃綠紅 :P)，別看照片份量少少的，要全部吃完肚子也是會鼓起來。
上次看到別桌的點了這道鹽燒牛排，就一直期待要吃上一口，今天當然不會再錯過它囉！鹽的溫度有四百度喔！直接放上生牛肉，雪花片片，要幾分熟自己來！你瞧瞧牛肉上的油脂，很漂亮吧！自己在寫這篇文章，看了口水還是一直流~~
溫度很高，才一下就熟了，趕快翻面再烤一下！
才拍完三張照片，肉已經快全熟了，趕快一一挾到盤子裡，太熟老掉了可不好吃。該怎麼形容呢？連我不吃牛肉的老婆(她覺得牛肉有種腥味)，嚐過後直說下次換她點這道主餐。咬下去的那一剎那，牛肉汁真的是用噴的，滿口的原味牛肉香，肉質也夠嫩，我實在找不到好的形容詞來形容，你自己來試試就知道！不過這道美食有個缺點，它總共有18小塊牛肉，熱熱的吃真的很讚，不用沾醬就很好吃！可是來不急在短時間內吃完18塊，冷了後(因為沒辦法一直放在鐵板上)，油脂的腥味會慢慢出來，這時就得沾上特製的黑胡椒醬，不然會有一點點噁~~你去試時，可以看看不要把牛肉從鐵板上拿下來，看看吃到最後會不會太老。
牛肉吃完後，在鹽上所留下來的痕跡，好想再吃一次喔~~
飯後還有甜點飲料，這是Cheese Cake(又無法對到焦)，只能說普通，奶酪比較好吃(忘了拍就吃掉了)！
整體來說，份量很夠，而且又好吃，重點是很便宜，你猜剛剛看到的兩個套餐加加起來要多少？2000？不用！1500？也不用！1000塊有找喔(460 x 2)！而且不收一成服務費，在台北市這樣一餐我想也要1500吧，所以我說它很優質嘛！你也可以來試試看就知道囉，從捷運海山站3號出口出來就到了，很容易找。
這是我們全家第二次來到這家餐廳，上次吃的是薰雞和辣味香腸飯也都很好吃，而且更便宜。不過有幾個小地方，這次又忘了給老闆建議，相對於開味菜、前菜、主菜，最後的甜點和飲料就太…普通了！甜點四種我們吃過了三種，除了奶酪還不錯，其它兩種就很普通。飲料更是沒什麼選擇、奶茶、咖啡、紅茶而已，覺得有也可惜，下次要記得跟老闆建議一下，能在最後的甜點和飲料上有點變化。但老闆有一種自釀的紅酒，甜甜的、酒味也不重，還不錯喝，你可以加價換購囉。現在點客格斯牛排的話，是有送一杯，你可以考慮看看。
老闆和老闆娘都很親切，老闆也是有點來頭喔！曾任職於漢來飯店安東法國廳、晶華酒店柏麗廳及楊英風美術館，他還出過兩本書輕食小餐包和55種焗烤料理(膳房出版社)，至於怎麼跑到土城來開業，我下次問問。記得你要來之前最好先預約喔！
發生什麼事情嗎??
