昨天南下參加喜宴後,在朋友帶領下,到員林品嚐小吃。

她推薦這家中正路上的邱米糕,聽說邱老闆在員林最有名的米糕老店-謝米糕作了13年的廚房總師傅,牽成他的東家從路邊攤到現在名聲斐然,這幾年出來自己創立品牌。

店面就在員林繁華熱鬧的中正路上,我們把車停在附近育英國小旁,過個馬路走沒幾步就看到招牌。



老闆很靦腆,稍微聊開後,我放肆地到處拍。連門牌也給人家拍,被朋友取笑一番。



營業12個小時,從早上11點到晚上11點。




驚見價目表的數字,最高金額是40元。



這一桌就是我們點的,每人一碗小米糕、肉羹湯、滷蛋、香腸和燒肉。羹湯沒有過於濃稠得太白粉調和,清清如水。原本以為湯裡的細條是薑絲,沒想到竟然是筍絲,料太多,離開結帳前,還看見一個客人拿著湯碗加清湯。燒肉淋上特製醬汁,讓對肉食挑剔的我,一片接一片。朋友喜歡他的乾麵和水餃,礙於女生的小鳥胃不大,這次先暫行捨棄。



當米糕上桌時,撲鼻的香氣已經讓我忍不住先嚥一口口水。




我很好奇燒肉的肉原本長甚麼樣子,跑到攤前看老闆切肉,並拍下它的原貌。




既然隔壁鄰居是滷蛋和香腸"完整版",就一併入鏡吧!




當感覺飽撐,沒有人願意再舉箸,決定打包。同行友人另外加點兩盤燒肉給家人加菜。我則是選擇大碗米糕,想分享給另一半。看到塑膠袋上和邱老闆神似的圖案,不禁莞爾。




從烏日搭高鐵北上,肉燥香隱隱約約從密封的盒蓋中竄出,在密閉車廂內卻又不會誇張到讓人害羞。帶著邱老闆的努力和微凸肚皮,心滿意足返抵家門。


如果有機會,可以去印證看看塑膠袋的可愛人偶和老闆本人有幾分神似哦~