【瑪投瑪食記】台北 Bravo Burger發福廚房開2店!就在博多拉麵旁




大口吃肉、手指油膩膩的美式漢堡又來啦~!!! BRAVO~BRAVO~~!!

17日晚上,從苗栗放鬆回來後,正好還有時間,加上友人相約,就來到市民大道傳說中的發福漢堡開2店,整個週末一直在吃,用油不拉機、熱量爆表的美式漢堡作結尾,似乎也是挺優又挺享受的這天明明就只是試賣,但店內的客人就如同發福1店營業良久般的生意,同我們在門外等候的有另一組人,因為人數很多。


發福漢堡的2店就在博多拉麵隔壁。


晚上看不太出來,但招牌是今年最流行的紫色XD
遠遠地就看見了發光的漢堡,在民權東路的1店也有這個,已經算是招牌之一了呢!

門口的一長排座位。



2店的位子比1店更多,空間也稍稍廣闊了些,可以坐到2~30個左右;從店外面可以看進店裡,我們站外面等的時候,某T還一直嚐試用眼神逼他們吃快一點(?)
試賣就這麼多人了,正式開幕應該會更多人,我們大約等了半小時,才等到八個人的位子。


看到全新的黃芥末醬和蕃茄醬真是令人興奮(笑)

菜單大致上和1店差不多,只多了幾樣新產品,配餐增加為四種:薯條、 炸洋蔥團、炸野菇、馬鈴薯球沙拉。而飲料要另外點,但是超級大杯的@口@,很適合兩人點一杯來喝。
新的漢堡多了香蔥蘑菇牛肉堡,我記得還有醬燒雙層起司漢堡(還是火烤鳯梨去了?),價格照以前的映象,似乎有多了那麼多幾元。





最不能接受的是為什麼換成雞腿肉要多十元(o〒﹏〒)o
牛肉明明比較貴~嗚~



火烤鳳梨看起來...我腦中就閃過鳳梨扭曲著臉在火堆裡爬行(笑)


雪碧 60元

很大一杯,試賣時有氣飲料只有可樂和雪碧,不知道現在有沒有齊全了。不過真的很大一杯,女生要用兩手拿才會穩。


香蔥蘑菇牛肉堡 220元

因為起司融化蘑菇像太陽一樣從山坡上滾下來了~


巨無霸牛肉堡 290元 另加花生醬

超高的一層,原本布魯斯想點的是花生醬漢堡多加一片肉,後來店員推薦用巨無霸多加花生醬,還可以雙種不同的起司。看起來真高 = =,如果是我一定不知道要怎麼動手吃它~


花生醬漢堡 200元

配菜是馬鈴薯沙拉,據說味道和某T回憶中的美國中學營養午餐一樣,上頭灑上碎培根,花生醬上頭也灑上碎培根,半融的起司和略帶形狀的花生醬,互相輝映呀~這次因為Fox點的沒有花生醬,但我可以想像花生醬漢堡的味道,科科~因為花生醬配什麼都好吃呀~~


酪梨醬牛肉堡 220元

我點的我點的我點的(舉手)附餐點了炸野菇,炸野菇剛炸出來熱熱的、酥酥的,微鹹又不會太鹹,很好吃。


上頭一整坨像抹茶冰淇淋一樣的酪梨醬XD肉片也煎得油油亮亮,著實吸引人呀~





單吃一口酪梨醬。

吃起來微酸微甜,單吃其實是頗有味道的。只不過合起來吃之後,味鈍如我....呣..就感受不太到酪梨醬的味道了,加上我吃漢堡並不加芥末和蕃茄醬,所以吃起來就好像只有漢堡包、起司和肉餅的味道兒。還有最重要的是肉餅的肉汁豐富程度,我的酪梨漢堡似乎過熟了一點,所以肉汁雖然比起外面已經很多汁了,但無法像以前一樣滴汁ˊˋ"


油亮油亮的肉餅和偽抹茶冰淇淋


 
看得出來沒有很多汁的肉餅,但切面仍是粉紅誘人(* ̄▽ ̄*)

發福的麵包都會用奶油煎得酥酥脆脆的,一旁附上酸黃瓜片和粗洋蔥圈,依喜好夾入。洋蔥圈有夠嗆= =


醬燒雙層起司漢堡 200元

兩片不同的起司片,和巨無霸一樣。選了洋蔥圈當附餐,這洋蔥圈超好吃!!! 麵衣很有味道,鹹鹹的,香脆致極,我呷意~


擠上芥末和蕃茄醬,加上兩份洋蔥和蕃茄(一份是我不要的XD)

醬燒的肉餅有一股甜味,而且這個漢堡的肉餅比較多汁,拿在手上都可以看見手指加壓而擠出欲滴的肉汁,在燈光下閃閃發釀,但Fox一直覺得漢堡一旦加了芥末和蕃茄醬,就都一樣味道了XD (請忽略味鈍如我的發言XD)不過醬燒的確吃得出肉餅上有股甜甜的醬燒味道。



發福一向與眾不同的地方就在於肉餅可以作得多汁又濕潤,不過2店比起1店還是有些不太一樣,但畢竟當天是試賣而已,剛開始營業,有達到當晚的程度,想必正式開幕後應該更能步上軌道。酪梨醬比我想像中的還要清淡,可能還是要花生醬漢堡才合我胃口吧哈哈哈哈哈~剛開幕而已,進步空間很大,雖然價格好像高了點,也沒比以前近多少XD整體吃起來還是很優的,趁著暑假可以中午去吃的時候多去吃,就不用人擠人了。



本文出自DieforFood
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延伸閱讀:
Bravo 發福漢堡 本店 初訪
The Diner樂子

名稱:Bravo 發福漢堡 2店,地址:台北市市民大道四段72號 (博多拉麵旁)
電話:(02)8771-9787, 營業時間:11:30~21:30
Bravo Burger 發福廚房2店 4
地址: 台北市大安區市民大道四段72號
營業時間: 11:30~21:30
文章關鍵字
花生醬漢堡真的超級正點的

原本不想弄髒手 用刀叉切的說

後來整個卯起來抓著咬

想到那個味道 我都要哭哭了
151515151515151515151515
小弟跟女王今天去吃了一下感覺不是挺優的可樂怎麼沒有廣告文中照的檸檬片勒????
薯條沒幾根女王在國外唸書好幾年的經驗也覺得給的太過於小氣
(因為她超愛吃漢堡她說外國餐廳給薯條好像是不怕妳吃一樣都給超多)另外馬鈴薯泥也是給的
很小氣很小的一碟女王以為跟國外一樣很豪氣的給一大坨不過整體價格跟國外比差不多漢堡整體比一些類似的餐廳好吃一些這算優點!!不過菜單總類極少怎麼沒有三明治類呢??????
整體感覺普通沒啥特色,順便經過可以進去吃一下!但要專程去..我想就可以免了.........
BMHNgo wrote:
他的牛肉是澳洲的還是...(恕刪)


店內告示是寫澳洲牛肉~


STOMMY wrote:
可樂怎麼沒有廣告文中照的檸檬片勒????(恕刪)


當然吃的部份大家都有不同的口味 店家的品質有沒有一致也不是我們消費者能控制的
所以這部份我就沒什麼意見

but 這位大哥 小妹是花錢吃的<( ̄︶ ̄)>
像泡麵蓋一樣 僅供參考
昨天第一次去吃,還OK,但也許是期望太高吧

漢堡靈魂-牛肉排雖然有汁(約6分熟),肉質吃的出來算新鮮,但缺乏香味,肉排甩打的也不夠(還有一點點柴)
,也沒啥特殊秘方的調味,應該只有鹽跟胡椒吧。

我指的香味是指----肉汁的甜味及火烤的碳香味或是獨家香料秘方調味

麵包配菜等都還不錯,算物有所值啦。
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景點說明
  • Bravo Burger 發福廚房2店 4
    地址: 台北市大安區市民大道四段72號
    營業時間: 11:30~21:30
    電話: 02-8771-9787
    無線網路: 尚未提供
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Bravo Burger 發福廚房2店
名稱: Bravo Burger 發福廚房2店
地址: 台北市大安區市民大道四段72號
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