基隆港西二碼頭老味道 下月得搬了

基隆港西二碼頭港邊的鐵支路旁,賣龍鳳腿的「黑輪伯仔」鄭軾欽,

及賣胡椒餅「連伯伯」下個月就要搬離碼頭邊了!

這兩家老店都沒有招牌,卻是很多基隆人從小吃到大的「老回憶」,

兩個老阿伯也都很感傷,昨天依依不捨說「沒法度,要搬走啦,只希望老顧客再捧場」。

保存與否爭議多時的西二、三碼頭倉庫,

與鐵支路間有一個廢棄的廁所,左邊是「黑輪伯仔」鄭軾欽,

他推三輪車賣了60多年的龍鳳腿、燒邁;

右邊是「鐵支路胡椒餅」的連伯伯,他用1個大鐵桶烤了30多年的胡椒餅。

兩人都沒有招牌,隱身在鐵支路邊的角落,毫不起眼,

生意卻都做了好幾十年,每天客人絡繹不絕,也見證基隆港的興衰發展。

他們說,附近正在興建基隆新火車站,

鐵路改建工程局已通知要拆舊廁所拓寬進出道路,

要求下個月遷移。昨天起,他們向上門的顧客無奈說「我們要搬家了」,

黑輪伯仔將遷到港西街郵局對面騎樓,胡椒餅連伯伯則遷到新生路100號,

都不在西二碼頭邊了。

81歲的「黑輪伯仔」鄭軾欽,每天騎著三輪車到場,

多年來獨特的口味始終不變,女兒也都到場幫忙。

他都用木炭加熱保持熱度,不用瓦斯,口感比較好,

好吃的秘訣就是他一大早起床現做,採用新鮮魚漿加上獨門的配料製成。

歌手林強的「黑輪伯仔」,

「基隆港邊的鐵路下,有一個下港來的老阿伯,他細漢甘苦嘛真壞過,推車出外在賣黑輪」

描述的人就是他。

鄭軾欽昨天說,當年港口到處是碼頭工人,

只要船進港,生意就做不完,手忙腳亂。

現在生意少很多了,都是老顧客再買,

「我怕退休腦部會退化,也怕老顧客買不到這個口味,因此會堅持換地方繼續賣下去」,

他覺得要搬家很無奈。

另一側靠鐵支路有個小小的棚架,裡面有個大鐵桶,

每天都冒著熱氣,香噴噴的胡椒餅、鹹餅、甜餅的味道總吸引一大群人排隊,

「我要3個,我要包10個」。

73歲連伯伯說,「我已經烤餅烤了30多年,要搬家很捨不得」,

客人都是口耳相傳,每天都很多碼頭工人、海軍阿兵哥來買,

有的要等半小時也都願意,就是要熱騰騰的才好吃。

只見阿伯不時拿著手電筒,往鐵桶裡探照,查看餅皮顏色的變化,

因為這是好不好吃的關鍵。

老闆娘忙著揉麵糰、包餡,她不禁回憶「30多年前,我還背著女兒做餅」,

現在女兒已經學會了做餅的功夫,不輸給她爸爸了,但現在想到要離開碼頭,情感上很難接受。

基隆港西二碼頭老味道 下月得搬了
基隆港西二碼頭老味道 下月得搬了
恩~

要搬離懷舊老味道的地方~
確實很可惜~

希望懷舊美味繼續在新地方飄香下去~

每次去基隆,都要跟黑輪伯仔買一下龍鳳腿跟燒賣
雖然他們只是搬開~但是以後轉彎的時候突然看不到他們,有點不習慣
巴比小姐 wrote:
黑輪伯仔將遷到港西街郵局對面騎樓 ...
每次去基隆,都要跟黑...(恕刪)


港西街郵局對面騎樓,一樣在平交道邊,

只是從西二後門搬到前門,應該不難找。

請大家繼續支持熟悉的老味道。
這兩家

真的是懷念的好味道

每次經過一定買個50元龍鳳腿

或是一個胡椒餅+蔥餅

那才夠味道阿~~!!!
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