宜蘭龜山島鮮海產店-每日下午由產地直達本店





在宸羽專業舞蹈教室上國標舞的胡先生強力推薦在南京西路上的《宜蘭龜山島鮮海產店(在四季飯店的巷子內)》,於是剛好朋友生日帶她到這家店嚐鮮一下,聽胡先生說這家店的海鮮是每天都從宜蘭龜山島直送達本店,但應該不便宜。



沒有固定的菜單,看當天有什麼海鮮就做什麼料理唷!自己點菜唷,不要像我們一開始坐在店裡面等了5分鐘,怎麼都沒有人來服務點菜,後來才知道要自己去點菜。



店內高朋滿座呀!!!


飲酒過量 有礙健康

為了幫朋友慶生,兩女子拿了一罐台灣啤酒,準備慶祝一下!
飲酒過量 有礙健康


炒山瓜子,肉質飽滿軟嫩且具有彈性,搭配洋蔥、蕃茄、九層塔,口味棒極了!跟海瓜子比較不同大概是肉質的顏色及厚度,顏色偏粉紅色,肉質也比較厚實。





蝦子,忘記它的名稱了!殼超好剝,肉質超鮮甜偏軟,沾點極度嗆鼻哇沙米,有種置身在海洋的感覺。





炒飯,一上來時聞不道什麼香氣,但吃起來卻意外好吃,吃過最好吃的炒飯。朋友一開始懷疑說,會不會有放「味精」呀!在點菜的時間有客人就問「有沒有放味精」,老闆自信的說「我們的東西絕不放味精」。一個當廚師的朋友說,「味精」可以讓食材的鮮味提昇數百倍,即使食材不新鮮也可以藉由「味精」的調味來讓食材變得外的美味,雖然現在很多餐廳都說不添加味精,但其實為了要讓食材更顯得美味,還是會添加一些作用如味精的調味粉或調味料。





蒸魚,新鮮的魚用蒸的最能只吃新鮮了。在點菜的時候,老闆會問你要吃軟嫩一點、紮實一點…等。我們想吃軟嫩一點的,於是就點了這條魚,還有卵說。醬汁酸酸的,魚肉微甜軟鬆,吃起來酸酸甜甜,很鮮很好吃!





透抽,這道菜普普通通,不知道是料理的關係還是食材的關係,沒吃出新鮮的味道,就很普通的一道料理,調味不具特色。





青菜,老闆招待的!每一桌都有一旁唷!


上菜的速度有點慢,幾乎每一道菜吃完之後還要再等個一、二分鐘,下一道菜才會出現。最後吃下來,竟然要價1700元,感覺有種被吭的感覺,份量又不多,食材說新鮮是沒錯,但也沒這麼誇張。4樣海鮮+炒飯+免費招待青菜,我跟朋友一起算都覺得很誇張,結了帳之後才是沒法接受這事實。下一次還是先問問價錢再點餐。現在覺得還是《吉祥小館.海鮮.熱炒》的東西便宜有好吃,雖然加了不少味精。

*後記:原來這隻魚叫做《紅喉》,市價要800~1000元~ 這樣整體吃起來,好像還挺划得來的

延伸閱讀
■台北市陽明山下-吉祥小館.海鮮.熱炒 首部曲
■台北市陽明山下-吉祥小館.海鮮.熱炒 二部曲
■台北市陽明山下-吉祥小館.海鮮.熱炒 最終回
龜山島鮮海產店 5
地址: 台北市大同區南京西路330號
營業時間:
那個蝦子!是屬於可以生吃的!(夠新鮮的話)
但煮熟後,蝦肉會變的很軟,會有點「呼呼」的感覺!
個人去宜蘭大溪魚港買過!
沒錯 旁邊好幾桌都是點生吃的 看起來真的很美味
熟的話,吃起來是偏軟,也帶點「糊糊」的感覺,lin740619真是行家呀
築夢點滴 http://www.wretch.cc/blog/cutefrog1223
台北市有好幾家標榜[宜蘭、龜山島....]

這種店家強調新鮮

但是都沒有菜單

實際也不算便宜

版主講的這家我吃過,評價就只是「新鮮、不便宜」

記得原本在巷子口擺攤

現在有店面,收費應該更高



相似的店

我更推薦[遼寧夜市]

小張龜山島海產店 [台北市遼寧街73號]

對於這家

我評價多了點是「新奇、新鮮、美味、不便宜」

[新奇]是因為可以看到很多奇形怪狀的海產

我頭一次吃[鹽酥海馬]、地震魚就是這家

有興趣可以比較一下

記得

"點菜先詢價"比較不傷荷包



"點菜先詢價"比較不傷荷包" 這一句話真得是重點
別像我朋友裝大方,都不問,付了錢才嚇住
築夢點滴 http://www.wretch.cc/blog/cutefrog1223
也推遼寧街的小張龜山島海產店
那的海鮮真是正港的鮮甜美味啦
尤其是那鍋牛奶魚湯真的百喝不厭
下次去「小張龜山島海產店」看看
但我一定學乖了 先問問價錢
築夢點滴 http://www.wretch.cc/blog/cutefrog1223
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景點說明
  • 龜山島鮮海產店 5
    地址: 台北市大同區南京西路330號
    營業時間:
    電話: 0936167338
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
龜山島鮮海產店
名稱: 龜山島鮮海產店
地址: 台北市大同區南京西路330號
體驗評分:
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