因緣際會好友的家人是股東,幾天前收到11日試吃邀請卡.老婆就很開心說:11日早上一定要早起去試吃,這可是名聞法麵包店,很不簡單呢.
的確去過法國的人應該都知道這Paul重視用料，嚴格要求麵粉來源，他們只使用自己契作的鄉村冬麥品種，有超過300名農夫，在8,650英畝的麥田裡，種植供應 Paul 的冬麥，他們不放任何添加物或防腐劑，豐富的小麥胚芽，在碾磨前舖放 30 天等待成熟，每一塊保羅麵包要製作 7 小時，與歐戴的祖先所花的時間相同，如今已發展出 142 種麵包，為舉世聞名的「麵包博物館」.
PAUL對於法式麵包的熱情與堅持, 起源自1889年在北法Lille附近的Croix,經過百年四個世代的堅持與努力, Paul已經成功的拓展在法國, 歐洲各地, 中東地區, 美國以及亞洲地區的日本與上海. 同時也開始提供法國小點, 三明治, 早餐, 沙拉與飲品的服務.全法至今有 350 家烘焙連鎖店，其中超過170家附有茶沙龍與餐廳.目前海外代理遍佈 25 個國家.亞洲也有20家.哇
.....不知道台灣是否可以吹起法國風呢?(本身我還是喜歡美式的早餐).而且是不是"原汁原味呢?"待我瞧瞧.....
當日是吃邀請卡
就這樣當天來到PUAL的門口,是乎正門還沒完全拆除
店內的一角
仁愛路圓環的窗外
菜單的封面
菜單的內頁
因為是試吃所以菜色有些是固定的,我選了巴黎人早餐
等了一會兒,菜來囉.(巴黎人早餐)
我點的飲料(法其納)
咖啡可愛的砂糖
吃完了,當天預演的帳單
試吃後個人覺得,用餐環境很不錯,跟法國有百分之90的相似度.
優點:服務人員態度還不錯(在法國都是老阿媽態度也很跩)
很乾淨
麵包可頌很好吃,(其他還OK)
缺點:餐點不是很熱(有可能第一次準備不夠)
音樂很吵,應該更柔和一點
我將會送出2張折價卷
,在25號開目前都可使用,但一定會有很多人寄PM給我,所以我定一些規則1.住台北市(這幾天有空就會寄出,太遠怕您也沒興趣)
或當面約時間都OK2.今天過11點請"準時"給我提前或延後..都不可以喔
3.獲贈者不得轉售喔
有興趣的人,請PM喔,我會跟你聯絡的
但本身我還是喜好美式的早餐,炒蛋,火腿,鬆餅,巧克力奶昔.........哇哇哇說的我
