在日本真的沒有吃過這樣的生魚片蓋飯
但在台灣 似乎狠平常?
大家也不會對店家有反應 依舊吃的狠開心?
傳統的散壽司 生魚片蓋飯
飯不都應該是冷的嘛?
個人積分：77分
文章編號：17713551
個人積分：495分
文章編號：17714045
個人積分：77分
文章編號：17715544
ESQ wrote:
我在日本工作兩年多是...(恕刪)
我所說的熱飯，也不是熱騰騰那種，就是不像散壽司那種冷冷的醋飯，指是有帶點溫度，我相信你也知道日本人不吃太燙及太刺激的東西...
除了山藥泥真的要熱騰騰的白飯(伴一伴也是冷的，不過美味阿)...
可能我本身不吃生魚片吧，所以我不太吃生魚片蓋飯，但我去日本必去吃的那家店的鮭魚卵蓋飯，飯有微溫...吃到一半還可以加茶，變茶漬飯，超讚的拉~
我沒有在日本住兩年所以我想我資訊應沒你正確，好羨慕你可以工作兩年...
我最久不過住過一個月，日文不會說每次都比手劃腳寫漢字，現在我只能大概一年去一次，解解饞...
話說，其實台灣人對於 "丼飯"、"蓋飯"的界定本來就不太清楚，很多人都覺得東西放在飯上面就是蓋飯嚕XD
個人積分：1分
文章編號：17722425
個人積分：40分
文章編號：17723199
個人積分：266分
文章編號：17731853
個人積分：3668分
文章編號：17748085
個人積分：0分
文章編號：17752051
這種從社會底層老百姓的飲食演變而來的東西,
本來就很難說誰是正統,日本人都說不出個源頭來了,
實在沒有必要批評台灣的海鮮蓋飯不道地.....
還有,樓主說在日本兩年沒吃過熱飯的海鮮丼....
以下介紹你幾間海鮮蓋飯是用熱飯....
すしざんまい系列店的まぐろざんまい
這間那麼有名不用多做介紹吧....
銀座的三州屋（銀座2丁目）
雖然沒有網址,可是小有名氣的店,我想google一下就會有住址了
庄屋
也是很多地方都有的居酒屋連鎖店,中午有海鮮丼
さくら水産
也是很多地方都有的居酒屋連鎖店,中午有海鮮丼(不過不好吃)
還有築地的
たろうき
虎杖
以上是有吃過目前想到有在賣海鮮蓋飯的店,飯都是熱的
樓主可以去試試看
另外是否可請樓主分享一下是用冷飯的海鮮丼的店呢
個人積分：61分
文章編號：17753082
關閉廣告