最近陷入瘋狂尋找生魚片蓋飯的情境當中，這間位於永康街內的人氣餐廳"魚丰魚丰"，自然是不可錯過；地點就位於名滿海外的芒果冰店樓上，說真的..要不是冰店倒了..我還真沒注意到樓上有間生魚片蓋飯耶><
最初是被這個廣告所吸引，當季正美味的黑鮪魚加上買一送一的促銷。
進到店內...看到近似麥當勞或三商巧福的招牌，開始懷疑來到了速食店...
點完餐後，拿著接近速食店的餐盤；上頭放著隨身包的山葵，開始懷疑用餐的品質...
打開點餐附贈的味噌湯...想不到竟然有一尾蝦子在裡頭
除了蝦子外..湯裡還有少許的魚肉塊，口感上雖然很台味，但還算誠意十足....接著...驚喜來臨！！！！
綜合生魚片蓋飯上桌....這碗真的只要兩百塊? (驚...)包含了三種魚類的生魚片+鮭魚卵+蝦卵+生蛋黃，還有蘿蔔乾及海苔片等墊底；海鮮的份量跟鮮度十足~光是看就非常過癮!
看完了經濟的選擇，接下來出場的當然是升級版-豪華海鮮蓋飯($398)
相較綜合生魚片蓋飯，豪華版更多了兩尾生蝦,兩顆干貝以及海膽...整碗看起來就是滿滿的。
飽餐一頓之後，還是要針對魚丰給些評論；食材雖然稱不上怎麼特殊，但如果單純以海鮮的鮮度及份量來說，絕對是讓人印象深刻的美味啊！！
配菜的部份，海苔片也許是被墊在生魚片底下，一下子就軟掉，吃到後來整片糊糊的；如果能像漁樂或漁僮小鋪那樣採用海苔絲也許會好一點，況且醋飯是冷的，飯粒的口感也較硬較＂粒＂(台）很難讓人或著海鮮一口一口的扒入嘴，感覺生魚片跟米飯是搭不起來的＞＜這是我覺的非常可惜的地方...
不過，以魚丰如此接近速食店的料理方式及用餐環境，我想海鮮的鮮度就是它唯一的強項吧！也提供給到永康街的捧由多一個用餐選擇～
更完整的的生魚片蓋飯分享
