今天預訂了期待以久的人氣下午茶《Smith & Hsu》，原先想訂的是信義區的分店結果完全都沒位置，最後是訂到中山店下午一點的時間（說是午茶有點早，說是午餐又有些晚，不過胖子們為了美食可以忍 XD)
門口沒有什麼招牌，門上也只是小小的寫了店名，不過裝潢設計很有現代感。老高一開始還以為旁邊的玻璃是玻璃門，結果寫著店名看來像是木牆才是自動門，再一次證明是鄉巴佬來著哇哈哈
一樓整個是展示空間，放了果醬、茶葉、茶壺及各種茶具
裝潢完全是用木頭材質，茶具打了光之後看起來好高級很有質感，不過就算買回家放在亂七八糟的小窩裏也看不出來所以就沒費心去細看
其他地方也是極簡風格。
一樓的座位很少，也比較容易被其他客人來來去去干擾，但比較明亮，主要的位置是在二樓氣氛不錯但比較暗，因為客人多也蠻吵糟的。這次胖子們是坐到一樓的位置。中間一直聽到店員接到有人來詢問還有沒有空位的電話，店員很客氣但又帶著一絲絲淡淡語氣：「四位嗎？目前要到六點以後才有空位喔。是…不好意思，謝謝。」一整個超熱門。
店員馬上拿出各種茶葉讓我們試聞決定要選那茶，好多種真的很難選超苦惱。而且這種人氣名店都有限時間，Smith & Hsu 只能吃兩個小時，選太久就沒時間好好悠閒地喝茶啦。
看著MENU也是選不出來的兩個人～ 除了單點杯茶、壺茶和其他點心之外，也有套餐組合，一樣讓人三心二意選不出來。
普洱茶的洋名兒真可愛～
最後選了非洲之星魯依白斯花草茶（Rooibos Star from Africa），內容物有魯依伯斯(這是啥？)、葡萄乾、蘋果塊、橙皮、肉桂、杏仁薄片，另外則是薰衣草類的日落花草茶（Lavande Sur Le Dedin），有香水薄荷、薄荷葉、黑醋栗葉、薰衣草、洋甘菊、橙花、玻瑰花瓣、檸檬香蜂、石楠花。最右邊是鐵觀音雖然沒選但是覺得茶葉長得好可愛就一起入鏡了，哈哈哈！
這裏有名的是他們的英式酥餅(Scone)，因為胖子二人組是大食怪所以選了英式花園午茶組（1120元），任選二壺茶、四個英式酥餅、英國德文郡濃奶油、英國經典果醬、小三明治、茶凍、兩片手工餅乾、任選兩片蛋糕（菜單上建議這個午茶組適合2~4人）。蛋糕要到二樓挑，不過選擇不多只有四種，這次選了咖啡蛋糕和提拉米蘇
。旁邊是二樓的櫃台，空氣中整個迷漫著烤Scone的香味。
刀叉也很可愛。
店員泡茶的工具看起來很搞剛。
三層下午茶最上層是鹹食，有燻雞、燻牛肉和煙燻鮭魚三種口味，中層是甜食，蛋糕、果凍和手工餅乾。
最下面則是今天的主角 Scone 們，今日果醬提供柳橙、草莓、檸檬蛋黃和蜂蜜，胖子選了一甜（蜂蜜）一酸（檸檬蛋黃），另外還會附上兩份英國德文郡濃奶油。
茶葉會分開放到濾杯裏，喝完要加熱水時店員會再幫你把濾杯放回茶壺，泡完再拿出來，一整個很貼心。
糖長得很可愛不知道有沒有什麼特別的故事，不過因為二個人喝茶都不喜歡加糖所以也不知道味道有沒有很特別。
Scone 外表烤到酥酥摸起來很硬，一開始還有點擔心會不會很難咬，結果完全是多餘的擔心一撕開中間整個很鬆軟，剛烤好熱呼呼要趁熱吃。
檸檬蛋黃醬看起來的樣子有點像早餐店的美乃滋，不過味道可完全不一樣，有股淡淡的檸檬香味但不會酸，另外還加了奶油一起塗上去，整個吃起來還帶點微微的甜（不知道這樣吃到底對不對，不過很好吃）。塗蜂蜜醬的斷面只顧著吃都忘記照了。
胖子兩個都是鮭魚控，看到燻鮭魚三明治就忍不住先吃這個。
燻鮭魚淋上橄欖油，配上杏仁片、酸豆和洋蔥絲，超好吃的啦。
燻牛肉三明治的麵包有點像Subway的家鄉麵包，中間不知道加了什麼醬忘了問店員，不過吃起來甜甜的很好吃。
燻雞三明治看起來很普通，不過吃了以後覺得醬料好特別，特別問了店員才知道是加了台灣芒果乾和 Cream Cheese ，難怪吃起來那麼特別。胖子二人組對 Scone 和鹹食三明治感到很滿意。
相較之下蛋糕就普通許多沒什麼驚喜，放個照片做個記念。
最後茶凍和手工餅乾實在吃不下，就請店員打包帶回家了，又是一個充實快的周末啊～
《大肚人生 ～Keep Eating～》
