今天星期6想說快10幾年沒來了.剛好有個藉口來逛.順便吃吃
一直以來.來這最怕就是停車問題
幸好找到一個15元/半小時的停車場.停車場看過去台北101大樓也很近
台北市信義區基隆路二段快來到通化街前紅綠燈時
右轉嘉興街直走右轉信安街.就可以看到停車場指示標誌了
停好車.走回通化街大概5-10分路程.
一進到通化夜市.人山人海.吃飽晚餐後.開始找同學的店
頭尾找了一遍找無.後來問一下.原來位於中間10字路口.往右
一進去.就看到同學在店門口煮湯圓.差點認不出來
古云:人生四大喜之一.它鄉遇故知.差點有點給它感動到.
以上廢話.直接進入主題.看了項目.不知要點啥.
同學直接煮了碗湯圓.號稱1號.就上桌了
桂花釀芝麻湯圓~冰的拉.
剉冰淋上桂花釀和檸檬汁.說真的.比淋紅糖好吃100倍
入口酸甜阿酸甜.說不出的好吃.真的別有一番風味.
配上芝麻湯圓.皮QQ.內包黑色芝麻.香味四溢.好久沒吃到這味了.
哈啦了2-3小時.畢竟人家也要做生意.就順便包了一盒生湯圓和桂花釀回家.
結束了一晚的行程.
他在通化夜市開了1~2年了.大家可以去指教和建議..
他虛心聆聽接受一切的檢討.
吃的東西我只能說.青出於藍.大家可以免跑去基隆吃了.
後記*****
拿回家的桂花釀加冰水喝.比去茶飲店買一杯划算.
1瓶300CC/40元.1比7比例.隔天煮綠豆湯.在加一湯匙桂花釀
也是一樣好吃.另外也能加上檸檬汁..
*****這幾天買了台剉冰機要來做桂花釀冰.有空在上傳拍照*****
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最近因食安問題.同學拍了幾張它手工製作撕豬皮和攪餡料的圖片供大家閱覽..
豬油是自己買豬皮回來用的.然後再製作
