繼王品的西堤、原燒之後...北投中和街家樂福樓上又開餐廳啦
這次是春天廚房~而且看起來規模還不小
有咖啡、火鍋、丼飯壽司、生鮮外賣區等
最特別的就是活體水產區,有點像北投版的上引水產XD
有鱈場蟹、波士頓龍蝦等等各種海鮮
不知開在這種偏遠地區的生意會不會好
感覺看熱鬧的好像比較多....
水產區的海鮮們~鱈場蟹
波士頓龍蝦
章魚
明蝦
比目魚
松葉蟹
愛爾蘭霸王蟹
毛蟹/扇貝
大閘蟹
花蟹
餐廳座位還蠻多的~有吧檯區和一般座位
吧檯旁邊有個時令海鮮區
菜單上沒有~想吃自己向服務人員詢問
去的這天好像是角蝦
火鍋的沾醬
每盤都一樣調好的~沒辦法自己加
白白的是蘿蔔泥...沒有我愛的蒜頭><
火鍋還有吃龍蝦螃蟹的餐具
波士頓龍蝦雙人海陸火鍋 $2280元
有龍蝦一隻、鯛魚片、鮮蝦、蛤蠣、花枝、安格斯沙朗牛肉片
火鍋可選昆布湯還有鹽麴芽米湯~這是昆布湯
白白的顏色是因為用大骨熬煮
菜盤~
(另一面)
整隻的波士頓龍蝦...
泡下去...(好像很酥適的樣子!?)
煮得紅通通~姿勢怪怪的!?
螯都有預先敲破
直接用手掰開就可吃惹
大螯好好吃喔~
尾巴也是很Q彈
吃得出來絕對是新鮮龍蝦~(之前也吃過冷凍~肉質都鬆鬆的)
還有一點蝦膏(黃色的~應該是吧?)
愛爾蘭霸王蟹雙人火鍋 $1780元
除了主角從龍蝦換成螃蟹外~其它內容差不多
這個霸王蟹跟之前爭鮮推出的德文郡蟹應該是一樣的
看起來雖然蠻大隻可是肉不多
(也可能是個人不大會吃螃蟹的關係啦)
總之個人會建議加個$500元吃波士頓龍蝦~
吃完火鍋有附稀飯~是用火鍋煮剩的湯底做成
雖然很好吃但不怕"太營養"嗎(亞硝酸鹽...)
之前在王品的聚也有類似餐點~但不是用煮剩的湯底
整鍋的海鮮精華@@
火鍋附的甜點
海鮮丼飯類都很好吃~很新鮮!!
海膽海鮮丼 $290元
甜蝦鮮魚泥丼 $270元
照燒雞腿石燒丼 $160元
吃完後到超市、外賣區逛逛
有賣一些乾貨、油品、醬料之類的
汽水、酒類
生魚片、丼飯類....可現點現作
應該就是旁邊廚房現作的吧...
也有咖啡~改天來喝喝看
附上餐廳菜單
丼飯類~
生魚片~
火鍋類~
結論
試賣期間有吃過~服務不太及格
正式開賣後明顯有改善
只是偶爾還是有送餐速度太慢的現象
生魚片很新鮮
海鮮丼飯類感覺都不錯
火鍋類個人還是沒有很推
不過波士頓龍蝦很讚~
一吃就知道是新鮮龍蝦才有的Q彈口感!!
