最近因為想多走點路運動,雖然家住板橋站在台北上班,下班時都會刻意從新埔下車。所以注意到了這間新開不久的厚切牛排「牛仔部落」。位置就在捷運板南線新埔站1號出口,相當顯眼。



店面在2樓,轉角往巷子裡面走一點就會看到出入口。



上次下班時間約八點多經過,原本想進來試試,沒想到人滿為患,要等上半小時。這次就挑了一個非用餐時間來看看,果然人數就沒這麼誇張,馬上就有座位。雖然照片上看起來很空,不過這是我挑剛好走了兩三批客人時拍的空景,差不多在下午4、5點時店裡也有三分之二的座位有客人,生意相當不錯。



被領到窗邊的座位坐下,店面靠街道的兩邊都開了大大的玻璃窗,採光很好。不過巷道邊當然沒什麼景觀可言,只能看看下面的行人。





只要點餐,就有無限的沙拉吧、飲料、麵包、熱湯與冰淇淋可以食用。





牛排的醬料必須自取,慣例的黑胡椒和蘑菇醬都有。



店內的排餐價位從199到500、600,今天點了289的黑牛沙朗牛排12盎司與安格斯沙朗牛排12盎司,照片是黑牛。很意外的是排餐附的麵食有焗烤麵可以選,這倒是很少見。



七分熟的牛排,切開有漂亮的紅色。黑牛沙朗的口感相當軟嫩,對面女友吃的安格斯沙朗則比較有口感,但是味道感覺比較鮮美。肉質吃起來的感覺相當好。

這一餐整體的感想,店內的狹長空間讓座位安排稍微有些擠,附近客人的交談聲都很清晰,所以用餐時整個環境感覺稍微有點吵雜。沙拉吧的位置安置在人來人往的二樓入口旁也不是太理想,很容易進出和取用沙拉吧的客人打結在一起。

主體餐點的部份,肉質相當不錯,份量也很足夠,12盎司以我一個食量普通的男生來說已經滿有飽足感(而且這天我還沒什麼動沙拉吧)。焗烤麵本身相當有噱頭…不過吃起來感覺就一般,沒有成為加分點。

純以吃東西不考慮氣氛來說,衡量交通、價位、份量、食物品質,這算是一間會讓我有意願頻繁光顧的店。
牛仔部落火烤厚切牛排 3
地址: 新北市板橋區文化路一段421巷6號2樓
營業時間: AM11:00~PM21:30
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吃過中和莒光路那家,因本人不吃牛,但是他的豬排比想像中的好吃,不會太乾,很嫩.
我今天也有去吃耶~~

不過我是吃三重分店的

好像去年12月新開的

真的還滿好吃! 不過..也有可能是因為我一開始把他想的很難吃

道是真的意外的好吃~

而且牛肉不是扁扁的唷!! 哈哈

可是擺盤看起來有點空


還有 他們的大蒜麵包好像是員工自己先幫你塗好

顧客只要放下去烤就好了~

對我這個懶人來說揪甘心A~~~




另外.. 牛排底下為什麼要藏豆芽菜阿???


dolulu wrote:
牛排底下為什麼要藏豆芽菜阿???

因為鐵板是熱的~怕太快過熟
用豆芽菜來隔一下
id714458 wrote:



因為鐵板是熱的~怕太快過熟
用豆芽菜來隔一下...(恕刪)


原來是這樣子!
牛仔部落火烤厚切牛排的三重店是靠那裡?
我看他們的名片上沒有三重店~
看起來真的不錯吃........
maxis6114 wrote:
牛仔部落火烤厚切牛排的三重店是靠那裡?
我看他們的名片上沒有三重店~
看起來真的不錯吃...........(恕刪)


三重國小站,捷運站出口斜對面
有吃過這間新莊運動公園的分店
玉米濃湯等了快30分鐘沒補鍋
好不容易補鍋了味道卻...
羅宋湯不錯喝但有點太鹹
個人覺得最便宜的牛排份量不大吃不飽
味道普通
服務生態度因人而異有的態度好有的很差
整體上不會想再去這間~
感覺蠻好吃的,而且剛好在我家附近而已,改天一定要去吃吃看^^
我個人去過是不會想再去

我吃大盎司牛排(忘了幾盎司)筋很多吃的很累

同樣盎司的三重里約的比較好吃

我女朋友的七分牛排最誇張,七分居然一直冒血...

問服務生說這是幾分的,他說可能是"九分"的

九分冒血那一分應該是全熟吧?

但還好他有幫我重作一份~就算了

不過餐廳動線實在設計的不太好

進出的客人 拿自助吧人 去廁所的人

全部都擠在那條通道上,坐在通道靠窗的客人旁邊擠滿一堆人

會吃的很不舒服



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景點說明
  • 牛仔部落火烤厚切牛排 3
    地址: 新北市板橋區文化路一段421巷6號2樓
    營業時間: AM11:00~PM21:30
    電話: 0222552845
    無線網路: 尚未提供
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牛仔部落火烤厚切牛排
名稱: 牛仔部落火烤厚切牛排
地址: 新北市板橋區文化路一段421巷6號2樓
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