我有一個「好」同事，不僅上班會盯緊我，怕我出包，有時還會雄雄趁你打盹的時候，大叫一聲嚇的我屁滾尿流失了魂。是的，承蒙劉Jerry先生的「好心」指導告知下，原來吃羊肉是可以補氣兼招財，所以我也開始搜尋桃園一帶有名的羊肉爐吃到飽好了(沒辦法，秉哥太會吃了，如果帶他去吃單點的，我被吸乾.....)
為什麼不跑中壢正老林羊肉爐，偏偏跑來大園，那是因為這家的店名有點可愛，所以就跟秉哥來吃看看；是的，今天小任還是當電燈泡出場了~
位於大園大觀路的這家羊肉爐，老實說地點位置算是較偏僻，四處都是農田較多，所以要停車也很好停.....
最近牛肉問題多多，那我們先改吃羊肉一陣子好了..., 其實羊肉的熱量比牛肉還要低~只是很多人都不太能接受羊肉那獨特的膻味就是了!
在這裡，如果想吃切好的羊肉片是要另外加錢的，但如果是羊肋排、羊大骨那種都是無限量供應滴；所以我跟秉哥就沒有再加上羊肉片來涮~而且這邊很可惜的是只有冰淇淋是無限供應，沒有無限飲料供應，如果想喝飲料，要自費、價格都約落在一瓶1000毫升NT60-70元之間不等!
這邊是採人頭制，所以一坐定位子，店家就端一鍋高湯出來，裡面都沒有料；因為要自己去拿啦~不過單喝這原汁高湯，就覺得不會很鹹，到後面我們一直都是加高湯，也沒有過鹹的情形發生，我個人很推這家的湯頭。
店裡頭最後面就有冷凍櫃，裡面的食材沒有很多，大家的重點都是最底下的羊肋排跟羊大骨；但基本的高麗菜.金針菇.凍豆腐都有，還有王子麵哦!!!不過讓我很開心的是，有蕃茄可以無限加下去當鍋底熬煮，這樣煮出來的湯頭才會有蔬果的清甜味。
是的，連湯都是自己來，太鹹或太淡都可以自己調整哦~
這邊的醬料有分豆瓣醬.蒜蓉醬油.豆腐乳，另外還有店家自製的超辣辣椒油；但我個人偏好腐乳再加上一點點豆瓣醬~總覺得這樣才能吃到羊肉的甜味!
第一盤秉哥就夾了一堆這種東西回來，我要羊肉羊肉啊!!你夾這種是提早讓我陣亡的...
這邊的羊肋排其實還不錯，店家有先魯再煮熟過了~不過大家在挑時，還是要多注意一點；不要學我家秉哥，亂夾一通，結果都給我夾了一堆骨頭跟羊筋回來.....
當然啦~除了肉多的羊肋排之外，還有大家喜歡吃的羊腳筋；要記得一早來就先丟下去煮，最後再來啃羊腳筋，可以補充膠質哦~
記得不要錯過裡面滿滿骨髓的羊大骨~大家可都是搶著拿呢!!
剛煮好的羊大骨，上面還有些好吃的肉屑~要記得啃乾淨啊!!
吃羊大骨跟羊腳筋最爽的事，莫過於就是拿著一根吸管狂吸的快感啊!!!千萬不要問我們是要吸什麼東西~什麼?!!你真的不知道??就是要吸大骨頭裡面那個營養滿分，熱量破百的骨髓啊~
不騙大家~他裡面真的有滿滿的骨髓!!!這兩天去吃中壢正老林的羊肉爐，他們家的骨髓就沒有這麼多，整整吸了兩三次才吸完耶~愛吃骨髓的人千萬不要放過好嗎??反正是無限供應的，膽固醇先閃到一邊去吧!!
吃羊肉爐一定要加點蔬菜下去的啊~~我個人最喜歡搭配高麗菜了，當高麗菜煮到稀巴爛的時候，吸飽了高湯，厚~~~那種甘甜美麗a滋味，爽!!!而且我還加了很多蕃茄下去當湯底在熬煮，所以吃到後面還是不會覺得很油膩，湯頭是越煮越清甜呢~
這個羊肋排已經魯到很軟，所以大概一開始下鍋煮個5-10分鐘就可以大快朵頤一番了!這塊還算小塊的，到後面我去挑的都是肉多筋少的羊肋排~不過在這邊我倒是沒看到帶皮的羊肋排就是了!
這邊也是用客惟您的冰淇淋，同樣也用了我最愛最愛的布丁冰淇淋；太帥了，自從在和熹吃過一次就愛上的布丁冰淇淋啊~在這邊也吃的到!
月之語:
以一個人230元加一成服務費就可以吃羊肋排吃到撐死價位來看，我覺得是可以來吃的；加上我寫文的這兩天有去吃另一家連鎖的羊肉爐吃到飽，雖然兩者差異不大，各有千秋!但是單以湯頭跟肉質兩者來評論，羊寶寶這家的湯頭吃到後面都不會太油膩，羊肋排也很軟好入口~正老林則是食材較多一點點，但湯頭太油，羊肋排份則偏向多筋的部位，吃起來較難咀嚼，以上為個人的想法，給各位格友參考參考!
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