之前在台中工作,台中的大大茶樓也吃了好幾次,
來新竹工作之後的感想跟大部分的人一樣,比起台中,新竹好吃的東西真的不多,
後來新竹開了大大茶樓,今天抱著期待的心情終於準備大快朵頤囉...
吃完之後幾個感想讓我覺得很失望
1.服務品質不佳:等推車等老半天,我們到的時候也才一點,不算離峰時間吧,服務生只說還在補貨,這一等我們就等了10分鐘,推車來之後也沒有清楚介紹到底有哪些菜色,快速的講完推車上堆得跟剩菜一樣的食物後就用不耐煩的語氣等我們點餐,我們點菜點得很慌張,沒有時間思考真正想吃甚麼。
2.食物口味偏鹹,印象最深的是廣炒麵太鹹、奶油燉白菜太鹹、叉燒包尚可、腐皮蝦捲尚可、蝦仁腸粉麵皮口感像粄條、蟹黃燒賣普通、牛肉丸沒有肉汁沒有牛肉味、甜點西米露有股怪味。
3.期間服務生要來回沖普洱茶,當時茶壺雖然還有半壺,但是請他幫我加滿水應該不過分吧,服務生打開茶壺看到還有一半就說不用加,轉頭就走了。
4.結帳的時候是太太去櫃檯結帳,太太問櫃台人員是否有停車卡之類的,櫃檯只回了說沒有停車卡,後來是我抱著小孩板著臉問櫃台小姐是否有停車優惠,這時才拿出出場的代幣跟我換。
台中大大的服務生多是上了年紀的阿姨,反而比新竹的年輕服務生有熱忱,就算是一點多的離峰時間,推車上的東西同樣琳瑯滿目,結帳的時候櫃檯小姐主動詢問是否要折抵停車費,整個消費過程就是開心。
我知道這些是我自己的觀點,我不反對大家去吃,但我自己是不會再去,有種花錢受氣的fu....