請推薦台中有好吃的日本料理店

milkpig0804 wrote:
我推"和壽司"在台中...(恕刪)


星期5才去吃過
很不錯!不過生意太好....店員記性變的不太好
10多分鐘前進去問!~10多分鐘再進去....已經不知道你是誰了....
握壽司真的很好吃 . 我們兩人大概吃了9百多元
超愛握壽司
parry1111 wrote:
在台中市政府旁的民族...(恕刪)

有人推薦一客一千多元的,有人推薦一百元的,這個討論串真好玩。
jeipe89sp wrote:
有人推薦一客一千多元...(恕刪)

在01上面的討論本來就很好玩

士農工商都有

EtBr wrote:
四維路府後街那有一家...(恕刪)

推~保太郎+1
經濟實惠~好久沒去了
Bluetooth1.2 wrote:
推這一家!!園SON...(恕刪)

我喜歡這則廣告。
小弟吃過文心路上一家叫森本的,材料是還不錯啦...新鮮度也ok!
價格在千元以上...
有一篇相關的食記可以參考
森本
保X郎日本料理(台中市四維街)

今天帶著老婆跟兩歲小孩要去吃日本料理
進去店家後有個臉超臭的老小姐接待
臉超臭老小姐:說明今天是假日有最低消費(一個人兩百元)
所以你們最低消費要600元
我說: 兩個大人應該是400元吧!
臉超臭老小姐:你的小孩也占了一個位置,所以是600元
你們可以考慮吃或不吃 (此時店內空位一堆)

第一次聽到兩歲小孩還要最低消費的(她是可以吃多少拉)
姿態超高的爛店


最近剛好吃了很多日本料理…


朝馬路上的「大好物」

隔壁是元手壽司

第一次去還走錯間…結果他們是同一家公司…

兩間都征服了。



ikki藝奇 ˙新日本料理

大墩路514號二樓

很讚喔!!可能是因為生日,所以特別有感覺




漢口路的八香也不錯,裡面的阿姨腳上穿的是白色絲襪和夾腳脫鞋(妙)

(但是他的香上面有草字頭…)



公益路上有間「耀の屋」在二樓

(龍蝦大餐~很酷)






每個人感覺不一樣~~大家一一征服吧!!!
anGeLa*仔妹http://www.wretch.cc/blog/angela7569
[記食] 霸王排骨飯. 後引日本料理

如果要說排骨飯華山論劍, 後引的排骨飯絕對可以排前三名, 但是他的長相很簡單, 很簡單的滷高麗菜(這東西怎麼會這樣好吃啊, 不就是高麗菜來著的!), 很簡單的蛋捲(這東西怎麼會這樣好吃啊, 不就是蛋來著的!), 很簡單的滷排骨(這東西怎麼會這樣好吃啊, 不就是排骨來著的!), 但是卻有豐富的口味, 讓你努力的扒飯..

一定要給排骨來個橫切面特寫, 雖然沾了飯粒, 仍舊無法掩飾她的美.

和排骨飯比起來, 生魚片在這裡不平價(8xx元), 但是品質絕對是甲上上上.

這家店吃很多年, 為甚麼我都長大了, 老闆還是沒變老啊..老闆煎了生魚片切下來後剩下的烤過魚肉當Sa Bi Su, 吃了這一塊, 證明含豐富油脂魚肉可以和控肉最外面那一圈的肥肉相比, 那種在口裡滑動的快感, 讚啊!

這個夏天, 我的暑假作業就是'平價日本料理', 就像九把刀說的: 人生就是不停的吃..


[記食] 降暑良方. 日富割烹日本料理

先來說文解字一下, 日本有很多漢字, 常常出現在我們的生活中, 沒有仔細研究還真不知道這些日文字的意思.

在日本文化中,在餐檯前為客人烹飪、調味的師傅即稱為「板前」,不過要能成為割烹的板前,則必須要從慎選魚貨、料理準備、刀工技法至燒烤、煎炒、清蒸、調味等各項烹調頂尖廚藝,操刀執鼎皆不馬虎的專業級師傅。此外,還需依顧客的需求與食材的變化,運用食材轉變出多樣創新料理,配合顧客屬性製作專屬風味,才能稱得上割烹板前
天氣熱, 日本料理終於又可以重出江湖, 尤其是生魚片, 這幾天除了德國章魚燒, 好想吃冰冰涼涼生魚片.

日富沒有非常華麗的裝潢, 但是如果只是單純要吃平價日本料理, 這裡是不錯的選擇, 據說老闆是日本人, 只是看起來不像.

"月見"牛井, 料多味美. 多了"月見", 有"台"到..

350元的生魚片定食, 9片各式生魚片+3片章魚+2塊干貝, 非常物超所值, 生魚片的品質中上.

天婦羅定食.

同場加映降暑良方:
涼麵, 真的是最消暑的餐點...
[記食] 激推涼麵. 清水任家擀麵

冰沙通通10元, 推綠豆沙, 降火氣..
[記喝] 好喝到一吸就上癮. 維多利南屯路彎豆冰

摩卡星冰樂, 裡面有巧克力碎片, 甜又冰, 這東西想不到這樣消暑...
[星巴克] Short、Tall、Grande和Venti?

他們家的飲料真的好好喝, 試喝一杯就一定會買, 難怪他們一直提供試喝..
[85之外的選擇]艾得咖啡

[記食] 這個View好!. 喬壽司

這兩個月是日本月, 應該會常常看到日本料理, 喬壽司的老闆是一個龜毛的老闆, 很龜...吃這檔事情, 遇到龜毛老闆其實是件好事, 親切的老闆娘說, 整間店就他們兩個老的, 他們的小孩對日本料裡沒有興趣, 所以兩個老的拼命做, 也沒有很快的速度..

不過也還好, 不用在門口排隊, 就很滿足了..等了大約 30分鐘終於上菜..甚麼! 三十分鐘你就抱怨了, 沒有毅力與恆心, 如何成就一番吃得事業...

但是看到這個上等園藝, 感動啊..都還沒有吃, 心裡就有一種透心涼..感覺整個人就浸在黑松汽水的泡泡裡面..一邊吃, 一邊說著: 喔!!好好吃..不小心還跑出一句: 看! 真好吃..(離開台北後, 一整個台中的兄弟味)

夏天就是要配涼麵, 老闆娘交代, 麵過一下醬汁就好, 千萬不要浸喔!這樣麵條會壞了口感, 這個夏天! 我就是要這種感覺啊...



To Be Two Bee

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