在東勢街上經營30年的碗粿攤,從一個小推車賣到現在有了店面,味道依然不變!
重點是只有這家碗粿裡面是包一整塊肉的,料多又實在。


鹹碗粿/20元
鹹碗粿吃起來軟嫩有彈性,搭配道地客家風味的菜圃,還加入一整塊肉餡‧油蔥酥,吃起來不單調且香氣十足。

有一整塊完整的鮮肉耶

澆淋上店家自製蒜蓉醬油跟辣醬,入口甘甜有彈性!(外面都吃不到的醬料)

甜碗粿/15元
走遍大江南北,真的很少看到甜碗粿,尤其是每次吃進口裡,淡淡的黑糖香氣,口感Q嫩彈牙,每次來我都會外帶
幾個甜碗粿回家,吃不完冰在冰箱,夏天冰冰的吃,真的很好吃,我邊說邊流口水了!


油飯/25元
油飯裡面配料都是道地客家風味,有我最愛的菜圃、香菇、油蔥、絞肉,太香了啦~吃了會一直想吃!

在這裡不流行吃碗粿配湯,而是搭上一碗店家自製的綠豆湯、粉圓湯或是綠豆粉圓混合湯。(可以自由搭配)
喝一口,口感綿密的綠豆湯,半透明的手工粉圓紮實有嚼勁,充滿焦糖香,卻不顯甜膩,真是香甜好滋味!


這家碗粿美食節目也有介紹過呦!

這家碗粿都是老闆每天凌晨3點現磨米漿,新鮮現做,絕不隔夜,這種傳統好滋味,大家一定要來嚐嚐!
由於只賣到中午時間,提早賣完還會提早收,所以要吃要趁早喔!