熱愛美食的我,當然不會放過這個機會摟
雖然這算是我第二次光顧王品台塑牛排,但是以往都是去台南大同店
這次台中中港店(五權路和中港路交叉口),還是第一次^^"...
不過,話說王品台塑牛排漲價了Orz....以前(四,五年前)去光顧只要九百多~加服務費,頂多一千零多..
現在看一下價目表,原價就要1200了= ="!~還要另外再加服務費摟Orz~~
不過這次是吃免錢的,那就不跟他計較摟^^"~來跟N前年的口味來做個比較~~:P
該是讓眼睛大快朵頤的時候了:D~~
It's show time.............................
首先先說明一下,出菜順序:
1.餐前酒
2.麵包
3.沙拉(多選一)
4.湯品(多選一)
5.主菜(多選一)+酸梅湯+配菜
6.水果
7.甜點(多選一)
8.飲料(多選一)

1.餐前酒,還蠻好喝的~~算是很純濃的香檳吧@@"~~
ps:麵包忘記拍照了~~基本上,比較特別的是,會給鵝肝醬:P~~好吃...


3.沙拉-法式杏鮑菇沙拉,基本上,他利用川燙,可以吃出杏鮑菇的原始甘甜,再搭配提供的兩種醬料
,法式芥茉醬與義式香醋汁,搭配起來顯出額外的特殊風味。不過,我還是覺得它可以多在杏鮑菇的調味
下點功夫,還是可以顯出他的甘甜,用川燙的~有點單調...:P

3.沙拉-香醋鮮菇沙拉,由各蔬菜串成,搭配香醋醬....口感清爽,酸甜開胃,很不錯:P~~

4.湯品-海鮮起司濃湯,很濃郁的湯品..搭配些許海鮮,讓人口齒留香,回味無窮~~

4.湯品-酥皮牛尾清湯,這個是我第一次去王品就愛上的湯品,
因為他的清爽但不失濃郁~讓我每次去王品都點這道湯品,濃而不膩~~正點!!..


5.主菜-台塑美國牛排,他們的牛肉現在分成兩種,紐西蘭和美國,紐西蘭比較認有咬勁,美國的比較嫩
我選擇的是美國,基本上,用瓷盤的主菜,才是王道:D~~因為鐵板會破壞整個牛肉的鮮嫩味道:P
肉質鮮嫩,不愧是一頭牛只擷取六塊牛排,牛肉很大一塊,搭配醬汁,一定能會有飽足感~~


5.主菜-蒜茸龍蝦,我對龍蝦沒啥密研究,但是我有偷吃ㄧ些,龍蝦的肉很有咬勁...調味也很棒!!~
但份量有點少就是了^^"~~

5.主菜之配菜-酸梅湯,去油解膩...當你吃排餐,覺得有點膩時,一口冰涼的酸梅湯,你的胃口又大開:P

5.主菜之配菜-配菜,有兩顆梅子,花椰菜和蜜蕃薯,基本上也都是去油解膩用的^^"~
那個蜜蕃薯很好吃憂,從第一次吃到就很愛:D...

6.水果-什錦鮮果盅,由新鮮水果組成...飯後水果,是最棒的~~:D

7.甜點-杏仁芙蓉冰淇淋,他的每一個甜點都是由兩個主角組成的,這個是由芝麻冰淇淋和杏仁凍組成的
芝麻冰淇淋,很特別,但是沒偏愛芝麻:P~~杏仁凍,裡面有麻糬,麻糬裡面包著花生粉,很特別的甜點!


7.甜點-考濃漿巧克力冰淇淋,由香草冰淇淋和濃漿巧克力組成的,香草巧克力搭配濃濃的巧克力
那個巧克力,裡面是熱巧克力醬憂>"<~~

8.飲料-伯爵奶茶,原位熱奶茶,連糖都要自己加優\@o@/~~

8.飲料-蘋果冰醋,很特別,由蘋果醋經過特調,所製成的~會上癮:D
這次,王品的餐點,大致上,我覺得還蠻不錯吃的,但是1200的價位,我覺得偏高,
同樣價位,比他低的價位,還是可以享用到同樣品質的餐點^^"~~
不過整體比西堤好些許...但是比起鹽之華,我就覺得鹽之華整體比較好:D~
下次去吃紅敞和陶板屋,再來繼續做美食評論好了:P~~哈哈....