夏天到了.天氣漸漸變熱.喝啤酒的季節又來了.今天小弟介紹的就是一個適合三五好友一起喝酒的好地方.山本三日式料理.台中市有不少平價的日式料理.為何我獨介紹這一家呢?因為這次是和同梯一同去慶祝有學弟來了.所以有小酌了一下.因此就選擇可以步行到的這間啦.注意喝酒不開車喔..山本三日式料理位在五權西路與文心路口附近.在一間汽車旅館的外面.(超妙的位置啦.是喝掛了可以就進去睡一晚嗎?)營業時間是下午五點開始到幾點我也不大清楚(他們也沒寫)服務生是說基本到12點(視營業狀況延長).但每到週末假日每每12點多經過裡面都還是一大堆人說.好了不多說了.開始來介紹一下今日菜色吧.綜合生魚片120內容有鮭魚.鯛魚.還有一個我不知道啥的魚.他們還有豪華生魚片是這分的三倍.價錢才250.後來有加點.但是吃的太開心了.想到時就來不及拍了.
溫泉蛋40這是我每一次來畢點的.超開味的說.潔白無暇的蛋白配上那金黃色半熟的蛋黃.搭配獨家的日式醬汁與蔥花.不論是視覺或是味覺上都是令人為之一個字-爽
豬排蓋飯-80料好實在份量又不小.我喜歡他那豬排把飯蓋滿的感覺.感覺就很扎實.加上他的蛋是半熟的狀態.搭配炒過的洋蔥拌飯攪勻吃起來真的是爽啦如果說你是來這吃飯的那很適合.如果說是來小酌一下的那就不要了.因吃下去真的很飽.根本就沒啥胃口再喝酒配小菜了.這次我們到的時候就是因為太餓了忍不住點了一份.結果只顧喝和吃小菜.這一道美味的蓋飯都吃不完.真的是有點給他不捨.
炸蝦蓋飯-100兩條大大的蝦子.粿粉下去利用低溫油炸把蝦的汁包覆住.一口要下去茲茲做響.加上那肥碩大隻的蝦子與被封住的肉汁.真的是極品,還有炸青椒.茄子與地瓜作為配菜.那發亮的青椒外皮看起來更是令人口水直流.對了那白飯還有淋上他們獨家醬汁.吃起來更是清爽.值得一推喔
烤大腸-?濃郁的醬汁搭配師父老練的手法.烤出來的大常.客觀您看那油亮的外皮有沒有讓您垂涎愈低呢?一口咬下去那香酥的外皮與富有咬勁的大常.越咬越香.再來一口啤酒真的是-哈搭啦-
烤鹹豬肉-?喝啤酒當然要搭配鹹豬肉啦.他們的鹹豬肉味道恰到好處.不會其他一般的都太鹹.配上豐富的大蒜以及青蒜.以及那酸酸甜甜的醬汁.最佳的下酒菜非你莫屬啦.
炸天婦羅-?裡面有蝦.喜相逢.地瓜.茄子.青椒.紅蘿菠.豐富的內容.師父炸的技術又好.不但看起來賞心悅目.吃起來更是美味不已.這家真的是一間便宜又大碗的日式料理.誰說路邊攤沒好東西.瞧~山本三就是一家啦.夏天到了喝啤酒最佳去處就是這啦.最後在次聲明.喝酒不開車.開車不喝酒.為了你自己也為了你的家人,千萬不要酒後駕車喔,今日最大的敗筆就是女王沒來.她是我的最佳助手.每次都是她在提醒我拍照或幫我拍照的.這次少了她東西就少拍了許多.後來我們還有點烤魚下巴.烤牛小排.清燙小捲.章魚沙拉.炒山蘇等等的..想到要拍照時不是已經不具美感就是被解決了.
所以請各位看官先暫時光賞一下.等小弟有空一定在去一次把其他的美食照補齊的.以上同步發表於我的無名網誌..內有更多照片內容歡迎點閱喔..http://www.wretch.cc/blog/qwertg&category_id=11087368
