因為小弟結婚之故，所以近來週末跑彰化的次數增多
從台北來到這美食之鄉，也四處吃喝，也習慣了彰化的早餐文化
別人早上吃燒餅油條三明治不稀奇
在這裡不吃碗控肉飯或素菜麵可不算吃過早餐
據小弟吃過那麼多家小吃，用舌頭感覺出來最有FEEL的就是下面介紹的這幾家
雖然不算最有名，但卻不可不吃吃看
首先是擴肉飯：魚市場擴肉飯
地址：彰化縣彰化市華山路246號
位於魚市場斜對面的這一家，是我白天吃過最好吃的控肉飯
但要記得因為它賣光就收了..一定要在中午前去
而且中午前的肉也比較好吃
彰化的控肉不像其他地方是一塊像排骨的樣子
通常是一顆像球一樣，老婆說這是腿庫肉
讓人一咬就充滿幸福感，除了甜美Q嫩的膠質肥肉外，
瘦肉部份煮起來也不會柴柴的，並讓人一口皆一口
另外老闆可以選擇要肥一點的或瘦一點
我總是選最肥的
一口飯再加上一口肉的後勁可以直接昇天
簡單的組合讓我總是一點再點
完美的瘦肥組合與口味讓我覺得他榮獲彰化市區白天控肉飯之冠
晚上的話在這家靠路口部分有家晚上9點才賣的傳說控肉飯，名字也叫魚市場擴肉飯
每次去總是達排長龍且一位難求
他的口味與肥肉的掌握又比白天的更上層樓
但相對也較油一點，晚上吃剛剛好 XD
再來要推薦的是素菜麵：素食飯麵粥
地址：彰化市中華西路199之三號(小娘娘對面.周日休假)
彰化除了肉圓擴肉飯外最多的就是素菜麵
說到這我不可不推薦的就是這家位於中華西路上的美味
這家小店除了價格是恐怖的便宜外
湯頭更是一等一的完美
雖然每次老闆娘都推薦吃湯的素菜麵
但小弟總是點乾麵配湯
不為別的，就是他超精美的素醬肉
麵上那一塊一塊的據說是老闆用素肚肉炸過後再經由一系列繁雜的提味滷過而成
最早開始老婆帶我來吃的時候我還抱怨不過是乾麵而且還是素的怎會好吃
他就跟我說用舌頭去感覺
果然沒錯，那香Q有味的口感加上甘甜甘甜的香味
配上彰化特有拉仔麵，加一點店內特有辣油，在口中化作成了美妙的協奏曲
真是太好吃啦，我想彰化CP值第一的麵食非他莫屬
(那些有名的貓鼠麵、黑貓麵卻不能但給我相同的感動)
另外值得一提的就是店內用豆芽豆腐玉米..等數種材料煮出來的清香湯頭
更是讓人意猶未盡，也不會像一般的素食店有一股素油的菜味
叫一碗10元的豆腐湯就能帶給您簡單的感動
另外店內的素魯炒飯也是一絕，但通常11點前就被各朝聖的客人清光啦
要吃要趁早
另外店內的各式各樣小菜也都經濟實惠(多為10元)
像我最愛的醬燒茄子與炒辣椒這盤也才20元
要不是肚子吃不下真想多叫幾樣
菜單
偷拍客氣人情味重的老板娘，雖然他一直不想上鏡頭
如果吃膩了早餐，可以試試這一家~素食飯麵粥~
最後要推薦的是彰化最有名的名產：北門口肉圓
地址：彰化火車站旁統聯旁邊
他跟其他家肉圓最不一樣的地方，其他家可能只是炸過或蒸過
他就是有辦法炸到外脆內Q，內餡卻保持同樣好吃不會乾乾的
雖然他不像阿璋或彰化那樣有名，但吃過就知道他的特別性
就我來說吃過這一家後我就沒吃過其他有名的肉圓
內餡完美好吃
另外來吃的話不要忘了點一碗好喝的龍骨髓
用蒸蛋配上完整骨髓的特殊口感與香味
讓我這不敢吃內臟的每次都點上一碗
那濃濃的香味可是別的地方吃不到的喔
美味
菜單
第一次分享打好久
這些都是小弟有感真心分享
如有不適請各位大大多多包涵
感恩
版大寫的 我只有素食未吃過
