[食記] 嘉義東區 烏司答土耳其居家香料料理 嘉義特色異國料理

不知道為什麼大學生的導生聚~老闆居然把我也一同帶去了~強烈懷疑老闆是不知道烏司答土耳其料理在哪~不過中正大學的學生也真是厲害~找到離學校這麼遠的異國料理餐廳~雖然和樂寧漢堡只隔了一個街區~常來文雅路和大雅路吃大餐的我們~都沒有發現這裡有間土耳其餐廳~土耳其料理據說和中國料理一樣都是用米和麵食~並多以燒烤為主~就讓我們看看土耳其料理有什麼令人驚艷的地方吧~


店內到處都是土耳其裝潢~電視播放的MV也是土耳其STYLE~讓你在用餐的時候以為身在土耳其~


有水煙~~真想試試看~


這裡氣氛優雅~燈光優美~很適合情侶來約會~


點餐分單點和套餐~

套餐的話有沙拉~主廚麵包~濃湯~飲料和主餐~

主餐的選擇就很多了


桌紙除了老板的卡通畫像外~還有特色美食和景點的介紹~


主廚麵包

不知道為什麼我的主廚麵包跟其他人的麵包不一樣.....

這比較像是主廚燒餅.....

單吃的話可以吃到濃濃的麵皮香味~

建議可以沾濃湯或是和沙拉一起吃~


田園沙拉 (原汁檸檬調味)

有番茄~小黃瓜~洋蔥和一些香料~

很冰涼~吃起來感覺很怪~

建議可以和主廚麵包一起吃~


雞肉濃湯

很濃郁的濃湯~雞肉切成丁狀~料不多~

但是有一種說不出的味道~不知道是不是土耳其特別的味道~


冰檸檬汁

真的是很原味的檸檬汁~

喝得出有加了一些糖壓住酸味~

但還是有一點點酸....


巴隆(羊皮筏麵包) NT 100 元

看了隔壁餐桌點了很有趣~

我就跟著點了一份~

輕輕一剝就可以撕下來~

可以沾剛剛的濃湯或是沙拉一起吃~


海鮮匹嗲 NT 320 元

就是土耳其的披薩~只是做成船的造型~

起司香濃~蝦仁很新鮮~

但我覺得最有特色的是那不起眼的餅皮~

吃得到麵皮最原味的口感~

餐後甜點

巧克力和芒果布丁....

個人覺得很普通~


心得


第一次聽老闆說要去吃"巫師塔"~我還以為進入了RPG遊戲了勒~科科~扯偏了~烏司答環境和食物其實都不差~但我覺得這不是正統的土耳其料理~應該有為了台灣人的口味做了修改~因為除了形狀~我覺得就跟台式料理沒有什麼差別~這裡的食物很原味~不加醬油或是太多的調味料~尤其是麵皮經過燒烤後的味道特別的明顯~特別的香~有機會還是會來試看看~但隔壁還有一間"鄂圖曼"~應該也是土耳其餐廳~優先來去試試看~


烏司答土耳其居家香料料理 資訊

地址：嘉義市東區東洋新村文雅街240號

電話: 05-2765985

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