rosierkiki

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rosierkiki

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台南有麻油料理嗎?

今天一大早看電視X凡~
有台北、桃園、左營....一堆地方的麻油雞OR 麻油料理
不爭氣的八肚又妖了~
仔細想一下台南的麻油料理小弟只知道賣鱔魚麵的店才有
但也只有麻油腰花這一道

像麻油料理快炒OR 麻油雞 OR 其他的麻油料理小弟想不出來台南哪裡有??

想請教各位大大
台南哪裡有麻油料理丫~ 謝謝

2011-02-13 8:50 #1

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台南麻油料理

rosierkiki

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目前想到的只有夜市裡的麻油米血

原來台南少了一個麻油味丫~XD

previa1980

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專賣的可能不多，搭配賣的就不少了，炒鱔魚的一定有。

cobrawu

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cobrawu

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其實麻油料理在粉多地方看的到,賣豬心的有麻油豬心,炒飯的也有麻油羊肉炒飯,
賣鱔魚的就有麻油腰花,這種料理在台南倒是看不到專賣店,因為夏天會倒.想像一下,夏天的台南
氣溫35度以上,吃碗麻油腰花,保證火氣十足.倒是今年寒流來的比較多,比較適合吃麻油料理
不然大概只有女性同胞坐月子時才有這種福利.

老虎不會在乎綿羊的態度。世上沒有完美的時機，但是有準備的人可以讓時機變得完美

suansing

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suansing

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我也很想知道台南哪有好吃的麻油雞???? 夜市那種淡而無味的麻油雞不算

幾年前在五期的雅加達有吃過還算不錯的,印象中他還是用的還是烏骨雞......現在也找不到囉

rosierkiki

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今天去吃了老曾羊肉~也順手點了一碗麻油羊肉湯

看來台南的麻油料理真的是二支手的手指頭就能算完了~哈

吃後感~偏甜偏油,會再光顧~

熱愛科技的運動熱血青年~哈

rafale1979

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rafale1979

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這問題n年前女王也考過小弟...
兩個都是三十幾年資歷的台南人...
一起想了半天不知道除了夜市外,哪邊有在賣麻油雞...

rosierkiki

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rafale1979 wrote:
這問題n年前女王也考...(恕刪)

夜市嗎???
小弟還像還沒見過

熱愛科技的運動熱血青年~哈

rafale1979

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rafale1979

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rosierkiki wrote:
夜市嗎???小弟還像...(恕刪)

夜市很多在賣麻油雞的呀~ 像今天的大東夜市就有兩攤的樣子...
只是除了夜市外,大概只有簡餐店有麻油雞火鍋...
似乎沒有可以單買麻油雞的店面耶...

superericstar

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superericstar

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以前勝利路上有一家
用料很實在又好吃
不過也是夏天沒生意苦撐一段時間就收了
殘念

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