安平的小吃,除了蝦卷,蝦餅,蝦什麼的以外,另一項特產就是蚵仔了,在安平古堡旁,到處都是蚵仔煎的招牌,今天要介紹的這家,就位在安平古堡正門口前的巷子內,就叫做古堡蚵仔煎.


這家蚵仔煎,原本是在古堡街上,後來搬遷到這邊來.


店外的座位就在樹下.


老板熟練的煎著蚵仔煎.




安平的蚵仔,碩大肥美,堅持只用純番薯粉的蚵仔煎,兩者搭配起來鮮美而有嚼勁,整份蚵仔煎只要50元,但裡面滿滿的蚵仔,煎起來這麼大一份,真的是物超所值.


另外這邊也有現煮的蚵仔麵線,真的是現點現煮,因為我點的蚵仔煎都快吃完了麵線才上來.


蚵仔煎的蚵仔藏在裡面,但蚵仔麵線就表露無遺了.
看,多肥美的蚵仔啊.
古堡蚵仔煎 4
地址: 台南市安平區效忠街85號
營業時間: 11:00 ~ 19:00
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我這老台南人...不知道你說的這間是不是真的好吃
其實真正老店又好吃的是面對你說這間的左手邊那一間
(第5張照片左上方黃色遮雨棚那間)
也就是剛好轉腳的那一間啦
安平那裡很多蚵仔煎..好吃的不多..
不過跟其他縣市比起來都有相當的水準喔~
有機會的話
2間都吃看看..自己去比較一下唄~

這間就在我安平外婆家附近而已(那一條街的其中一間)..我算是常客=.=
其實這間也算老店..從我小時後就有了..算算也超過20年了吧...
實際開多久不清楚.....打從我媽那年代就有了..............

別看他店面新就說他不是老店.他們店面跟旁邊2棟新房子.其實就是賣蚵仔煎賺來的
之前有一陣子因老闆的先生去逝..休業...聽說那陣子就少賺了幾十萬阿~~~~


嗯...我吃來吃去還是最喜歡陳家的耶~~~
至少他們以前都是現撥的喔
現在呢???
搬到斜對面去撥了
哈哈
台南35元隨便都能吃到,50塊實在太貴了.
御楓 wrote:
這間就在我安平外婆家...(恕刪)


他只是重蓋的而已 原本是一間很老的木頭房子3間連在一起的

這間我也吃了25年以上了
好久沒吃蚵仔煎啊
看的好想吃啊!!!
我以前吃的那家不賣了,在現在華納那邊,旁邊是賣木炭的!
不過聽說賣的那位兩人家,好像是有一位過世了(希望不是啦)就沒賣了
話說回來,一份賣50元感覺很像在坑觀光客,這價位跟台北一樣了吧!
價錢多少不重要,開心生活最重要! / 專注於本業與自己的工作,才是投資報酬率最高的生意。
印象中小時候吃過最好吃的蚵仔煎是在鹿港天后宮…

長大後再也找不到那種感覺了
拿相機出門前,先問問自己:拍照還是旅遊?
昨天新聞說第1名是蚵仔煎
今天就去吃吃

我也先去了這間,跟我想像的作法不同
一般的作法都是蛋跟生蠔分開的,

可是這間的作法卻是糊成一團
吃起來倒是不錯,蚵仔的味道很重。



下面這個是另一家歐XX的
文太說,沒輸過就不用改
從以前安平,秋茂園一帶就很多賣蚵仔煎的,記得高中時和女校聯誼去秋茂園沿路就有數不完的蚵仔煎
可能因為常吃所以從來不覺得有什麼特別的
現在因為變成觀光區價格貴上許多,自然也不會想進去吃了
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景點說明
  • 古堡蚵仔煎 4
    地址: 台南市安平區效忠街85號
    營業時間: 11:00 ~ 19:00
    電話:
    無線網路: 尚未提供
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古堡蚵仔煎
名稱: 古堡蚵仔煎
地址: 台南市安平區效忠街85號
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