台南市 - 高階的台南新日本料理-上原日本料理 - 旅遊美食

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高階的台南新日本料理-上原日本料理

過年班操個半死,不過這個月五號領薪的時候就是非常厚囉~

又是跟上次的老畜生損友團尋找聚餐地點

常常服務別人,就想在放假時去被別人服務

所以這次想吃真正高檔的日本料理,就是打算去花一筆啦!!!

聽說上原日本料理在台南算是高階的指標,大家摸摸小厚的薪資袋...出發~~



招牌就看得出質感



進門就看到很令人心曠神怡的造景



點主廚推薦通常應該吃起來都不會漏氣



非常重視用餐的環境



有好的用餐環境,那就看看食物如何吧

老闆,生魚片最貴的傳一盤來~~~



好吃好吃!!鮮甜的魚肉咱們老畜生團各個都細嚼慢嚥(其實是因為價格吧..)

服務生特別介紹這是阿里山山葵現磨~夠味,辣度適中



下面這道是推薦的車蝦紫蘇卷



取下蝦肉混著其他料去炸



北寄貝海膽耶!!一定要點的,價格依高檔的來說算很超值~



這道是鱈蟹南瓜魚翅,魚翅軟嫩、南瓜濃甜~



再來上菜的是山椒牛肉



下面這道是紅甘魚頭味噌,味噌很濃



我們可花了不少哦,店裡就招待了西瓜汁,服務真好~



吃個半飽了,到處來拍拍~

順便去外面抽根菸



可以自選魚來做各式料理哦~



"看達"的地方也有位置,很日式



聽其中一個老畜生說這是上原有名的酒牆



這個是很正統的日本釀酒用的酒桶



牆上有很多的酒桶,果然對於用餐環境非常注重



到外面抽根菸,順便看著魚兒游~心情真好~





雖然價格不低,但價值是齊鼓相當

各個部份都很精緻,視覺、味覺、服務都很重視

讓咱們老畜生團的聚會非常滿足啊~

如果有預算的話可以去享受一下


»檢視本則景點的地圖及相關資訊
我跟前女友去吃過
東西還蠻精緻的 我覺得不錯吃 但份量對男生有點少
嗚嗚嗚 那裡也算是我的傷心地
人之盡頭神啟眸,憮我慰我牽我手。死蔭幽谷同度過,東隅失之桑榆收
黃金一粒 wrote:
我跟前女友去吃過 ...(恕刪)


節哀~

就讓回憶留在美好的那一刻吧~
大聲無罪、環繞有理
上原的口味是做得不錯,不過價格真的偏貴,
去上原就是要吃一些比較不一樣的菜色,
不過菜單上很多食材都是「時價」,而且是付錢的時候會吐血的那種價格。
男生去吃的話,我建議預算每個人抓一千五以上比較能吃飽。


舉例來說:

01.
這隻牡丹蝦 NTD.240。


02.
花椰菜炒中捲:NTD.480


03.
烤赤鯮:NTD.630


04.
握壽司,四貫比目魚鰭邊肉 + 四貫穴子:NTD.600。
http://tiersen.pixnet.net/blog
哈哈
之前去吃過兩次
其中一次還遇到政治人物
可能去那邊宴客吧^^
東西還不錯吃
不過就像大家說的
份量有點少一點
我也吃過兩次吧

不過我只敢去吃中食

哈哈~算是高檔日本料理裡面的平價菜單吧
我的克里斯 wrote:
過年班操個半死,不過...(恕刪)


要體驗高階...建議走一趟健康路"東雨"

感受完全不一樣
上原的生魚片刀工感覺普通...熟食還算不錯。

那面酒牆的確有很夢幻的名酒(ex:黑龍、十四代...等)可惜都是空瓶....
這間適合口袋深度夠,懂得吃好吃的饕客來嘗鮮.小弟去過2次,都是人家請客,我當司機
食材新鮮,老闆手骨粉粗,粉敢進高檔食材,如果是要再更上一層樓,小弟會考慮去高雄
弁慶找五味澤料理長, 東雨不是不好,可能是小弟嘴賤,吃不出他的好
出生一張紙,開始一輩子; 畢業一張紙,奮鬥一輩子; 婚姻一張紙,折磨一輩子; 做官一張紙,鬥爭一輩子; 金錢一張紙,辛苦一輩子; 榮譽一張紙,虛名一輩
要在高級一點
建議直接去日本吃
每一個都比台灣好吃很多
價格又比台灣便宜
有時台灣真不知道在貴什麼@@

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