位於 , 台南市重劃區新開幕不久的上原日本料理
聽說是新開的,而且不錯並且海鮮都很新鮮 ~~~~號稱每天澎湖直送
訂位的時候因為我的是約中餐時段,所以省麻煩
大家全部點了 : 中餐定食300元的套餐
我們覺得還算不錯而且是那種屬於會想再去消費的店
新鮮度 跟這個價錢能吃到的品質,覺得價錢很合理
下面是一些當天拍的照片
這是入口 因為 位於重劃區 所以很好停車 她的旁邊也有自己的停車場 所以很方便
這是入口 整個建築物 是 極簡風格 感覺還滿舒服的
裡面的座位區 有三百多坪 滿大的
我們有將近18個人 所以 他給我們包廂 桌子大到可以容納20人 很不錯
這個我猜 是老闆的合照吧 聽說就住在附近的樣子
果然很鮮 活跳跳的海鮮
我們就是點這個 如果兩人的話 應該共點一份八百的 還ok
以下 就是 各樣菜色 覺得還不錯 新鮮度 很不賴
下面這個是洋蔥的小菜,因為這菜色每家店幾乎都會有,不外乎就是調味跟配料上面的變化而以
這個也是
生魚片,新鮮度果然很讚,最右邊有在外層燒烤過的是製作柴魚片的那種魚,因為血腥味比較重
所以會加這道手續處理接著淋上一點調味醬汁
近看一點,滿推薦的
水果莎拉,裡面淋上應該是油醋醬汁,味道很清爽,水果也很新鮮
揚物,蝦子跟外面的脆皮很不錯,不會像外面有些祇是小小的一點點蝦肉而已,青椒等蔬菜也是沾粉之後,下油鍋過油就起鍋了,整個甜度都還保持著
鮭魚飯,她的器皿下面是有洞洞的,應該是用蒸的,飯裡面整個很香,很好吃
烤秋刀魚,另外如果這個魚不喜歡她店內可以幫你換成其他料理,只是如果連生魚片都不吃
那麼整個套餐可能不適合點,可能要改點例如豬排咖哩飯之類的其他套餐,會適合一點
蒜頭排骨湯,做法很簡單,口味很清爽,
甜點:紅豆湯, 這個就滿普通的,只能說還不錯而已,應該可以更精緻一點
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