之前去大陸出差有吃過那邊的砂鍋粥,
回台灣後就沒吃過,對此念念不忘,昨晚經過鳳山建國路看見一間新開的砂鍋粥,就進去嘗鮮,
雖然店面沒有特別的裝潢,但老闆娘很親切會過來詢問味道如何?
看完菜單就點了超補的甲魚蟹粥,老闆娘的獨門秘方完全吃不出甲魚的腥味
肉很有彈性,膠質很多,加上冰台啤真是絕配!!
後來跟老闆娘閒聊後,發現老闆娘是特別到大陸拜師學藝,才回來台灣開店,
選用了台灣人喜愛的食材,也有熱炒類,適合習慣吃宵夜的人去喝個2杯~
真的是令我懷念的味道,下次還要帶家人一起去吃...
王記..粵..潮州沙鍋粥
地址:鳳山市建國路三段257號
TEL:07-7100028
營業時間:上午11:00~凌晨2:00
項目:鱉..紅蟳..田蛙..活跳蝦..鱔魚.全都是現宰的...
