位於鳳山中山路的宵夜街
吃了一陣子的時間,這次特地帶了相機
將這些美味的好味道 分享給大家
位於鳳山 中山路 A+1百貨的斜對面
有家 蘭州牛肉麵
每次去 都可以感受到老闆與老闆娘的熱情
尤其老闆娘 超強記憶
吃過幾次之後 都會知道你會點啥!
攤子讓人感覺很清亮 乾淨

這裡的主打就是 牛肉麵
還有很獨特的波菜蔬菜麵
(老闆說 都是每天用菠菜打汁混在麵粉裡面做出來的)
牛肉麵 分兩種口味
有紅燒(不辣) 川味(很辣,可以依照口味調辣度)

牛肉 用料算是很實在的
70元的價位,很平實。裡面有大塊的牛腱肉。
還有 白蘿蔔 紅蘿蔔~ 撒上青蔥! 超美味的~
除了牛肉麵
還有肉燥湯麵

可以看到,真材實料的大肉塊,真不知是肉燥麵還是肉塊麵。
肉燥乾麵!看起來也超好吃

另外,我也經常點的
榨菜肉絲麵~

榨菜很清脆 肉絲吃的到,不油膩。蠻愛這款湯麵。
而接下來 不得不說
老闆娘每天現醃現做的小菜
真的很有味道 而且很適合配啤酒~(題外話!!哈)
牛肉切盤 頗正點

牛肚切盤 也是料好實在 口感很Q 富有嚼勁

海帶絲,也很對為味。(老闆說是機器切絲的,頗有口感)

四季豆,是到小菜,也是每次必點的好味道。
清脆的口感,搭配清爽的好味道。很喜歡。

土豆,煮的很軟,很適合配啤酒。 老妹很愛。

豬頭皮,味道有滷進去,吃起來不會太油。

豆干,也是很搶手的小菜,太晚去就常常賣光了。

最後,一定得推薦的是泡菜~這道連老闆娘的強烈推薦的小菜
一吃就上癮,酸酸甜甜的滋味,搭配清脆爽口的口感
在邊吃牛肉麵的時候,來口冰涼的泡菜
超爽快的~

醃製小黃瓜,一樣吃起來卡茲卡茲,很脆,不會爛糊糊。

除了牛肉盤 牛肚盤
其餘小菜 每盤都是25元
所以很經濟實惠
每次來吃麵,都點了一大堆小菜。
但是都要多找幾一起來吃,這樣才能吃到一大堆。
這家老闆與老闆娘很親切,很nice
營業時間晚上八點左右 應該就可以看到了~
營業到當天準備的自製麵條賣完 就收攤了
所以太晚就吃不到了~
雖然有問老闆,他們說固定休息 禮拜四
可是偶而還是會撲空
有點free style
所以有時候 還是要碰碰運氣
感謝老闆娘 今天贊助三盤小菜讓我們拍照與享用。
真是太窩心了!!