今天要來介紹一家蠻有特色的小麵攤
位於鳳山中山路的宵夜街
吃了一陣子的時間,這次特地帶了相機
將這些美味的好味道 分享給大家
位於鳳山 中山路 A+1百貨的斜對面
有家 蘭州牛肉麵
每次去 都可以感受到老闆與老闆娘的熱情
尤其老闆娘 超強記憶
吃過幾次之後 都會知道你會點啥!
攤子讓人感覺很清亮 乾淨
鳳山中山路-蘭州牛肉麵
這裡的主打就是 牛肉麵
還有很獨特的波菜蔬菜麵
(老闆說 都是每天用菠菜打汁混在麵粉裡面做出來的)
牛肉麵 分兩種口味
有紅燒(不辣) 川味(很辣,可以依照口味調辣度)
鳳山中山路-蘭州牛肉麵
牛肉 用料算是很實在的
70元的價位,很平實。裡面有大塊的牛腱肉。
還有 白蘿蔔 紅蘿蔔~ 撒上青蔥! 超美味的~
除了牛肉麵
還有肉燥湯麵
鳳山中山路-蘭州牛肉麵
可以看到,真材實料的大肉塊,真不知是肉燥麵還是肉塊麵。
肉燥乾麵!看起來也超好吃
鳳山中山路-蘭州牛肉麵
另外,我也經常點的
榨菜肉絲麵~
鳳山中山路-蘭州牛肉麵
榨菜很清脆 肉絲吃的到,不油膩。蠻愛這款湯麵。
而接下來 不得不說
老闆娘每天現醃現做的小菜
真的很有味道 而且很適合配啤酒~(題外話!!哈)
牛肉切盤 頗正點
鳳山中山路-蘭州牛肉麵
牛肚切盤 也是料好實在 口感很Q 富有嚼勁
鳳山中山路-蘭州牛肉麵
海帶絲,也很對為味。(老闆說是機器切絲的,頗有口感)
鳳山中山路-蘭州牛肉麵
四季豆,是到小菜,也是每次必點的好味道。
清脆的口感,搭配清爽的好味道。很喜歡。
鳳山中山路-蘭州牛肉麵
土豆,煮的很軟,很適合配啤酒。 老妹很愛。
鳳山中山路-蘭州牛肉麵
豬頭皮,味道有滷進去,吃起來不會太油。
鳳山中山路-蘭州牛肉麵
豆干,也是很搶手的小菜,太晚去就常常賣光了。
鳳山中山路-蘭州牛肉麵
最後,一定得推薦的是泡菜~這道連老闆娘的強烈推薦的小菜
一吃就上癮,酸酸甜甜的滋味,搭配清脆爽口的口感
在邊吃牛肉麵的時候,來口冰涼的泡菜
超爽快的~
鳳山中山路-蘭州牛肉麵
醃製小黃瓜,一樣吃起來卡茲卡茲,很脆,不會爛糊糊。
鳳山中山路-蘭州牛肉麵
除了牛肉盤 牛肚盤
其餘小菜 每盤都是25元
所以很經濟實惠
每次來吃麵,都點了一大堆小菜。
但是都要多找幾一起來吃,這樣才能吃到一大堆。

這家老闆與老闆娘很親切,很nice
營業時間晚上八點左右 應該就可以看到了~
營業到當天準備的自製麵條賣完 就收攤了
所以太晚就吃不到了~

雖然有問老闆,他們說固定休息 禮拜四
可是偶而還是會撲空
有點free style
所以有時候 還是要碰碰運氣


感謝老闆娘 今天贊助三盤小菜讓我們拍照與享用。
真是太窩心了!!


這一家不錯吃'小菜很棒'小黃瓜'泡菜都很入味'價錢又合理常和朋友去吃
總算在小惡魔看到有人推薦這個好味道
我們也去吃過
牛肉麵湯頭很不賴
我也推小菜
一陣子沒吃到就會懷念的好味道耶
老闆娘真的很親切

想法不一樣 wrote:
這一家不錯吃'小菜很...(恕刪)


這家開很久了,蠻好吃的~
這家真的滿久的~ 我記得國中的時候就有了~

鳳山市的中山路都市晚上的消夜~ 現在都研究生了~

也在台北發展了~ 之前有戴台北的朋友下高雄玩~ 也在他們去吃鳳山市的消夜~

他們說南部的消夜真的很便宜~ 又好吃~ 台北消費會比較高一點~ 哈哈~ 有機會回家鄉~

再去吃蘭州牛肉麵~ 真的很久沒吃了~ 不過我記得隔壁好像是開*張記*的碗粿~ 我超愛吃哪間的~

每次下班都會去吃~再搭配味曾湯~ 很便宜喔~

brianhsu47 wrote:
今天要來介紹一家蠻有...(恕刪)

我記得小菜還可以點大盤的
就是兩三種混在一起
這家真的不錯吃!!
原本還以為大家沒吃過
原來是很多人都喜歡的攤子
看來我的味蕾還不賴

今天再去報到一次
看到照片
肚子就餓了

哈哈
哈哈哈

這間我也光顧好幾年了啦

早期都不常出現 但是一出現生意就超好的

超愛他們家的乾榨菜肉絲麵

小菜也好吃 也可以混合搭配喔 ~


大推大推啦~

brianhsu47 wrote:
今天要來介紹一家蠻有...(恕刪)


常常經過

卻沒吃過

流星劃過
這也是鳳山夜市的店
口味ok

吃過<10次
每次都是沒吃到隔壁碗粿時的第二選擇

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