這家店前身是流動餐車
一開始擺放的地點是在自由路和十全路口的金石堂前
後來有一陣子又移到熱河街和自由路口
如今
因為一直被趕來趕去的關係
幾位一起打拼做生意的婦人決定租下店面
把好吃的富錦饗小籠湯包繼續照拂我們這些客人
我小的時候
因為有一次吃了太多韭菜水餃
導致反胃最後吐了一整晚
從此就對水餃皮包的東西有陰影
因此對水餃和小籠湯包有所畏懼
大約吃三顆左右就會有想吐的衝動
舉凡如超貴的鼎泰豐小籠湯包,我也無法嚐出其中的美味(這純屬我個人的問題,我相信鼎泰豐還是很好吃的)
但來到高醫後
耳聞這小籠湯包的美味
禁不起誘惑前往嘗試
沒想到我可以整整吃完一籠而沒有想吐的衝動
更體會到湯汁充滿嘴巴的快感
這是剛買回來打開的樣子
淋上醬油後
內餡
或許他的皮沒有鼎泰豐或其他名店那麼薄如透玉
但我卻覺得不失彈性,也不會有讓我不舒服的水餃皮味道
內餡更是充滿了肉的香味和富有誘人味道的湯汁
一籠七顆40元,相當划算的早餐選擇
2/21-2/23是店的正式開幕,買一籠就有贈送豆漿一杯
歡迎大家前往嚐鮮
店的位置是在自由路上, 自由路和熱河街口有一間7-11的隔壁
同文發表於小弟網誌
小籠湯包
