前幾天朋友約我去吃燒肉屋,不過其價位稍高,就打消了這個念頭,這年代C/P值還是我所重視的點,後來朋友提議去野宴吃,但.. 之前去過野宴旗艦店吃過的感想是還好,沒有想像中的那麼優,不過在朋友大力推薦下這次去的野宴保證跟其它家不一樣,聽說還有Häagen-Dazs吃到飽,有這種事?索性去網路上爬一下文,在PTT上鄉民狂推的優質燒肉店之一,報鄉民還有優惠,輾轉連到店家的網頁,上面寫是與燒肉屋用同批貨的肉品,店主還自豪的打上:「在高雄市燒肉有非常多間的選擇,但是真正乾淨衛生又專業的燒肉店,老實說,一隻右手就數得完,我憑什麼這麼肯定這樣說?因為我們工作團隊高雄的每一家燒肉店都吃過。」那想必對其自家的肉品很有自信就對了! 下班後就直接約在店外相等,順便慶祝朋友在外商工作滿一年。
店門外一覽

一進去店內,櫃檯似乎沒有人,等一會兒才有人過來接待,可能是店內太忙的原因吧! 還是服務生太少了?不過這不影響我們準備大快朵頤的好心情,一開始我選擇比較裡面有椅子的座位,後來因朋友一直吵著要換位,人家服務生都把火爐給端上了,硬要換窗邊的位子,還好服務生沒有臭臉相向,反而我比較不好意思,朋友換位的原因是旁邊有一堆妹可以看,雖然我的正對面真的有妹..還整個露上半背的~ 時常烤到一半眼睛就不自覺飄過去..害我的肉都忘了翻面而烤焦.
接下來就開始點菜?點肉啦.. 來燒肉店不吃肉,點火鍋?那去鼎王我相信可以得到更多的滿足。
上肉囉..:一整個感覺就很新鮮。

特級豬梅花:中間的確有梅花,名符其實..

特上.菲力豚:這道口感真的是入口即化。

牛小排:肉汁飽滿又鮮嫩,必點肉品之一。

牛五花:肉質配上少許油花,讓人不斷想點它來吃。

澳洲沙朗:就是市面上吃沙朗切薄後的樣子。

奶油牛肉燒:看起來還不錯。

圍爐ing..

肉品端上桌,服務生還會一邊教我們怎麼烤出最美味的燒肉。
剛放上去的樣子,火爐正旺..請想像一下烤完整個肉汁包在裡面,咀嚼在口中散開的口感..

過幾秒,這時開始出血水了,就是翻面的最佳時機!

中間燒烤的同時,服務生一直會注意網子幫我們更換,在另一間旗艦店吃似乎沒有那麼勤快,好像是換免錢的..。
活力蒜蝦:這蝦子都幫你剝好殼了,熟了就可以直接吃了,省了不少麻煩。

岩鹽烤蝦與蛤蠣:這蛤蠣真的很大顆,我那朋友一人就叫了5~6盤,旁邊蝦子完全被比了下去。

不過有些蝦子並不是一來就剝好的,還好服務生有教我們怎麼剝最快..從頭數來第3節上下其手,嘿嘿..整個殼就下來了,完美的傑作照一張。

蛤蠣與豚角煮 烹調中

蛤蠣的湯汁全部留在裡面,不過杯子上千萬別放太多蛤蠣,很不容易熟開。

干貝與奶油扇貝:還好沒啥特別感想。

墨西哥辣雞翅、帶殼玉米筍、豚角煮:玉米筍要好好介紹一下,烤完剝開灑點鹽,脆脆的口感,帶點鮮甜,跟市面上用一般罐頭的吃起來,真的是天壤之別,這我又多點了好幾盤..

墨西哥辣雞翅:比某速食店的雞翅好吃多了,雖然名為辣雞翅,但對於不吃辣的我是能接受的範圍。

重點之一的Häagen-Dazs冰淇淋:不過只有報PTT鄉民獨享,可惜當天已經沒有巧克力口味了..

後記:
店主的用心我們有感受到,肉質的確比同連鎖店的優,新鮮度沒話說,難怪敢在PTT上打包票,受眾多鄉民熱愛,服務生服務品質只能用就甘心來形容,當天我們8點多去坐到快12點,服務生完全沒有趕人的意思,可以盡情的聊天不用再續攤去其它地方找位子,這點有加到分,比起旗艦店吃過的感想是一點都不旗艦,同樣的招牌,沒想到肉質跟服務品質會落差這麼多,一樣的價位,七賢店還附Häagen-Dazs冰淇淋吃到吐,但是我覺得那個飲料吧檯實在有點簡陋跟不搭,雖然重點是燒肉,還是希望能改善一下,其它就沒啥好挑剔了。推薦給大家.. 謝謝收看。