【屏東東港-華僑市場331號攤】漁郎生魚片

只融你口之鮭魚炙壽司


今天和家人來到東港華僑市場

在逛生魚片區時

無意間看到老闆再用噴槍炙生魚片

一問才知是炙鮭魚生魚片

隨口問個價錢,老闆說一貫30元,2貫50元

二話不說先點四貫來吃吃看

想說100元踩地雷就算了,想不到一入口

大家整個眼神都變了

太好吃啦!!!!

鮭魚經過炙燒之後,飽滿油脂配著酸甜醋飯入口,搭配老闆特調的醬汁。。

這價位及口感應該只有在這種地方才吃的到吧QAQ



↑炙鮭魚握壽司1貫$30 四貫$100

泥看看,也不會因為才100元就放便宜的盤子,擺盤也很大器RRRR

這道推薦大家有來必點!!



↑綜合鮮生魚片$100

其他現切生魚片,老闆說他們家的看起來會比較小,是因為生魚片

魚體有分冷凍後,再去除外圍不適用的部份,再挑中心的肉來賣

也有當天現流的魚體,他堅持用現流的生魚片,所以切起來的份量無法像冷凍肉那樣多

原來還有這麼多眉角,一般人實在看不太出來啊!?


↑擺放在櫃子裡的各式待切生魚片,鮭魚,旗魚,鮪魚等


↑偷拍一下酷酷老闆切生魚片


↑綜合生魚片內用$預算150搭配
有旗魚,鮭魚,鮪魚,鮭魚肚,醬汁鮪魚(醬汁有清酒的樣子)

生魚片真的夠鮮,因為表面的金屬光澤就是新鮮的保證!

大家有來東港的話可以來華僑市場找331攤的漁郎生魚片嘗鮮看看

不過老闆自己一個人做,可能無法大量供應,握壽司限量賣完就沒有囉

位子大慨3個,沒位子大家也可以立食啦XD

真心推薦大家去試試喔^O^



推薦店家名稱:漁郎生魚片(華僑市場331號攤)
地址:東港鎮朝隆路39號
電話:0976310032
營業時間:12:00~20:00(可事先打去問,賣完就會提早收)
facebook:漁郎生魚片
華僑市場賣生魚片的,有超過十家吧,感覺每一家都差不多,實在沒時間去試哪一家的CP最高,且當時最高不代表一個月後仍維持最高,每次都不知道買哪家.看到每家拉生意的樣子,競爭應該很激烈.

代客現煮的攤位也越來越多.

不過最近生意比較好的應該是現烤牡蠣吧,每到假日都看到蠻多人排隊.

哈哈哈看起來好好吃喔!
下次去可看看
max092976079 wrote:
只融你口之鮭魚炙壽司...(恕刪)
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