在台灣,有很多以花為主題的公園,但是各位有沒有看過以蔬菜為主的公園呢?連江縣政府,位於南竿介壽村,介壽村又名山隴村,縣府前面的一大片土地,是山隴蔬菜公園,裡面種著各式各樣的菜.這個構想實在是相當的棒,規劃成蔬菜公園,縣府就可以不必花人力去整理,又讓當地居民有個收入,還可能當成一個觀光景點,真的是一舉數得,山隴蔬菜公園,已經成為南竿上最特殊的景觀之一.