我住對岸,看台灣的美食節目經常提到麻油,在大陸稱呼麻油有的地方指花椒油,有的地方指芝麻油,不知道台灣所說的麻油是什麼油?
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cyta wrote:
我住對岸,看台灣的美...(恕刪)


是芝麻油沒有錯
多谢。
回3楼,维基好久不用了,没想到去台湾版的维基来找找。。看来以后可以好好利用一下台湾版维基。。。
cyta wrote:
维基好久不用了,没想到去台湾版的维基来找找。。看来以后可以好好利用一下台湾版维基。。。


沒搞錯的話
亞太地區的維基百科是同一個喔
每個條目打開後你都可以選擇要以:
1. 大陆简体
2. 港澳繁體
3. 马新简体
4. 台灣正體
四種字體來顯示

題外話...維基百科好像挺缺錢的
大家有錢出錢吧...畢竟真的蠻好用的...
elliot13 wrote:


沒搞錯的話
亞太...(恕刪)


前提是中國沒把維基百科給擋下來
台灣胡麻~阿嬤的麻油田

今年種植約兩分地,收成約五百斤的胡麻子,

十二斤的胡麻子可做出五斤的麻油,在冬至前兩週都收成、製油完成!
麻油---黑芝麻油
香油---白芝麻由

不知道有沒有記錯的說
香油不是麻油混入相當比例的沙拉油嗎?



瓶子外面有寫......
pk722231 wrote:
麻油---黑芝麻油香...(恕刪)

麻油是胡麻
不是芝麻
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