老廚房大變身,櫻花廚藝生活館居家改造大成功!

最近家有囍事,家裡長兄結婚所需,未來也規劃住在家中,並計畫把家裡的透天厝整理一下,好讓家能成為一家人共享天倫之樂的地方。隨著家中成員增加,爸媽也計畫要把家裡重新整理改造,當然,母親大人下令第一個列入改造計畫、首要目標就是家中情感交流最重要的地方-廚房。


↑ 家中非常需要足夠空間、良好收納的廚房,才能讓家中三代同堂的眾口們吃飽飽啊!

雖然家中的格局是透天厝,原本的廚房空間就蠻大的...但是因為長年居住,家裡東西累積愈來愈多~~~廚具、碗盤,甚至是阿嬤自己醃製的菜埔、梅子等瓶瓶罐罐,早就把廚房填滿,只能容納媽媽一個人煮飯的空間,加上通風不良油煙四溢,收納空間也嚴重不足,就算想下手整理也無可奈何啊~

這是我們家老廚房的樣子,雖然對於它充滿回憶和感情,但隨著歲月與設備的不足,下廚與清潔打掃已經漸漸成為苦差事。而且,照理說挑高的空間,應該可以有良好的通風,不過因為油煙設備老舊,久散不去的油煙也造成很大的困擾。


↑ 想到長輩在這樣的廚房奮鬥多年養大我們,就覺得很辛苦!


↑ 空間無法好好利用,因此許多物品都需要堆置在外,即使佔地空間很大,卻非常凌亂。


↑ 收納空間不足是最痛苦的事情,有時候覺得明明空間很大,但是就是找不到地方收納!一個鍋、一個壺配上一張椅,就成為我家最經典的風景了。


↑ 家中的大圓桌應該是一起吃飯的地方,不過因為收納空間不夠,導致用餐舒適度不足,反而很難在這邊久待,真的很可惜!

喜事房事兩頭燒之際,救星出現了!一直以為會是不可能的任務廚房改裝工程,在「櫻花廚藝生活館」的協助下,變得超簡單!「櫻花廚藝生活館」協助我們把廚房改裝分為以下幾個步驟,一項項完成後,困難的居家改裝就完成了!

1. 需求釐清
2. 環境勘查
3. 施工、設備、預算規劃
4. 調整需求,模擬圖確認
5. 施工
6. 驗收

當「櫻花廚藝生活館」加入我們的居家改造之後,有他們專業的顧問陪伴,很快的就釐清了需求,同時也搭配了現有的環境,除了改進現有環境的缺點,也保留所有優點,搭配多種的方案,讓我們非常輕易地控制預算!而且櫻花非常注重阿嬤、媽媽的生活習慣,空間規劃上原則上是延續原本的格局,避免長輩們還要重新適應生活多年的空間,是不是跟日本的居家改造一樣貼心!



↑ 3D模擬圖,更讓我們能完全了解改裝後的樣貌,長輩也更為放心。

後續的施工與驗收更讓我們非常放心!因為施工、監工、材料的品質一流,我們不需要花費太多心力緊緊盯著所有施工細節,「櫻花廚藝生活館」的工作人員都會定期跟我們回報施工狀況,每個檢查點都能按時、按約完成,看著廚房一步步朝著理想邁進,我們都非常期待完工那天的到來。


↑ 所有的施工細節都讓我們非常放心,每個檢查點都吻合進度,也跟模擬圖完全一樣,值得信賴!

改建後廚房明亮許多,因為收納空間變多,原本擺在外面的鍋碗瓢盆都收進廚櫃,感覺變得更寬敞,我們終於可以一家人圍在餐桌上吃飯了!而且櫻花廚藝生活館店經理推薦我們改為中島型廚房,不僅可以增加收納空間、中島還可以當作餐桌使用。


↑ 改建後的廚房明亮舒適,相信可以給下廚的人更棒的發揮空間!


↑ 就算是10人以上大家庭,所有的烹調工具、料理食品,通通都能收進櫥櫃中。



↑ 轉角空間善加利用,聰明的收納方式讓廚房更整齊。



↑ 轉角五金輕拉易推、穩固結構讓收納更聰明更方便。


↑ 櫥櫃皆具備靜音緩衝機能,不僅可輕柔靜謐關闔,對於防塵、防小強,更有顯著的效果。



↑ 充足的收納空間,就算大改造也能保留下長輩最習慣最熟悉的餐廚用具們。


↑ 附有水槽的中島,延伸了料理空間,讓水果這類不油膩的餐點可以在中島處理,也讓每個區域的功能清楚分明,方便清潔、並加速了下廚準備的時間。


↑ 這個高櫃區是阿嬤最滿意的地方,自行醃製的菜埔、梅子、酒類,終於有了專屬的收納空間。


↑高櫃配置多功能收納五金,可分類分層收納及方便拿取的連動拉籃機能,讓阿嬤辛苦釀製的醃製品,都能有專屬的收藏空間,阿嬤超開心超滿意~

家中幾乎餐餐開伙,甚至有時候要準備10人份以上餐點,因此櫻花廚藝生活館也推薦我們吸油煙能力超強的3D環吸機種,採用空氣力學導流,搭配渦輪變頻馬達,提供2100轉的超強吸力,油煙不會沾附在身上和頭髮上、也不會吸入肺中,更不溢散其他居家空間!大幅改善烹調環境。


↑ 櫻花廚藝生活館完全依照我們家的需求推薦廚房設備,減少我們鑽研的時間,解決了許多煩惱。

另外,也搭配容易清潔的「三口雙炫火玻璃檯面爐」鏡面瓦斯爐,除了符合我們家「眾口」,也讓每次烹調後的清潔更為簡單方便。


↑ 縱使一次料理10人以上餐點,每次使用後簡單擦拭,依舊可以保持爐面清潔。

更令人放心的是,連細部零件諸如五金料件、櫥櫃背板,都是印有櫻花LOGO,也代表了櫻花的品質保證!







↑ 透過中島,讓廚房與用餐空間穿透,讓下廚的人有家人陪伴,也讓等菜的晚輩知道什麼時候得趕緊幫忙~


↑ 店經理擔心我們不熟悉新廚具機構等操作,也特別來家裡教我們如何使用,超大心~

比照一下改裝前改裝後的照片,真的非常令人感動啊!




↑ 可以發現都是用現有架構當基礎做調整,很貼心地依照長輩的使用習慣進行改裝!大心~

改造之後廚房變得好有質感,媽媽說在這裡煮飯心情都變好囉!注重家人能圍在一起用餐才是最重要的!謝謝櫻花廚藝生活館,讓我們的家更溫暖~



2017-03-27
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