榴槤蛋糕

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材料:鹽1小匙糖1-1/2大匙紅茶2袋沙茶醬2大匙辣椒2根蔥3根醬油4大匙蒜頭6顆米血糕300克做法:一. 蔥和辣椒各切細段、蒜頭去皮但別拍過碎、米血糕洗淨切片或是塊,鍋裡加近半的水量放紅茶袋煮到濃二. 加蒜頭... 更多
湯圓,一般會加到糖水或是紅豆湯等裡面,這個是有創意的三味圓,口感就是軟彈糯,真的互相合拍的味道,而且它很配稀釋黑糖漿呢材料:熱水160C.C鹽 1小匙糖 1大匙油 20克樹薯粉 25克糯米粉 200克黃豆粉 酌... 更多
在韓國其中有名的吃法是奶油起司加泡菜炒飯,吃過泡菜炒飯,但是沒有吃過搭配奶油起司,好奇是什麼味道,沒想到真的挺不錯的味道,也因為其中的所需材料有泡菜和辣椒粉,所以特別解奶油起司容易帶來的膩材料:[表層&淋醬]起... 更多
醉雞,它是冷菜來的,不知有沒有人也吃過,吃的就是充滿酒香的汁液和醃進雞肉的味道,其他也可以做成醉蛋或醉蝦等冷菜,我覺得黃酒做成醉雞捲真的也不錯,即使常見的是紹興醉雞材料:去骨雞腿 380g黃酒 200或250c... 更多
雪Q餅是其中有用到棉花糖做的甜點,外面有的麵包店、烘焙坊等都有在賣,常見的雪Q餅是加了蔓越莓,因為我喜歡喝甘酒和咖啡,想到一起來弄成雪Q餅看味道如何,吃起來真的不錯,因為有咖啡粉在裡面,所以沒有那麼膩材料:奶油... 更多

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