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華誠日本料理.鐵板燒『板前個室握り』前言今回料裡除壓軸的『板前個室握り』外,鱈場蟹活切會席&鐵板燒料理屬隨意穿插上菜,為方便主題閱讀之故稍做調整,不便之處還請見諒! 香煎干貝(招待):在隔壁包廂服務的... 更多

華誠日本料理.鐵板燒『鱈場蟹活切會席』在景氣持續低迷的此刻要開店真的需要一股勇氣,更何況是耗資數億目標鎖定金字塔頂端消費族群的大店,號稱百貨業中的極品~大立精品館終於在眾所矚目下於11/2隆重開幕! 雖說裡頭... 更多

新開店情報~和料裡這天應友人之邀至剛開幕不到幾天的和料理餐敘,會選擇和料理最主要原因是~據傳其料理團隊由三位日本籍師傅為主幹所組成,其背景經歷在該店還在裝修期間就引起不小注目,許多小道消息傳得沸沸揚揚...今日... 更多

秋風蕭瑟星漢燦爛~再見了誠壽司再訪睽違近十個月之久的誠壽司,用餐人潮依舊熱鬧滾滾,壽司檯前座無虛席!但人事方面一切似乎都變了模樣,板前師傅群個個都是陌生的面孔!就連熟識的新上任料理長~大雄師傅也恰巧休假!整... 更多

新開店情報~虎壽司初來乍到虎壽司會被其黑底黃字外加一抹紅的虎字招牌所吸引,明顯這是經過設計的,金黃色的虎字代表著王者之尊,彪軀虎體間的黑色橫紋訴說著神秘,一躍而上的鮮紅似奔放的熱情還是殺戮的血腥?(以上純屬個人... 更多

真田日本料理 (二訪)雖說生日已過了好幾天,但搞禮數的友人Dr.Tsai還是堅持趁周日空檔幫我過過生日,這心意著實令人感動!這幾年彼此的生日老是互相請過來請過去的吃的都是日本料理,高雄幾家較知名的日本料理也都帶... 更多

江浙料理祥鈺樓餐廳光是看餐廳名稱就知道這次走的是中華料理風,在有華人的地區,無論大江南北菜色只要看到XX樓,就直管走進去就對啦!包準可一解思鄉的愁緒滴!雖標榜江浙料理但針對南部筵席市場而言還是有些彈性空間,今... 更多

府城壽司革命事件簿~和久田壽司.割烹和久田壽司.割烹，地址:台南市中華西路二段425號，電話:06-2935650位於五期重劃區的和久田,仍承襲此區域店家以大坪數，大場子取勝的風格,佔地約上百坪,有點刻意低調卻... 更多

河畔星光仲夏夜@七美望安海產這家應該是我最愛海產攤前三名,其他兩名從缺中...七美望安海產老實說我只來過一次,記得是在三年多前吧!但才一次就"吃著A啦"讓我念念不忘!每日自澎湖空運來台的... 更多

自從義郎創作壽司搬離後換了新經營者,曾經因公因私也經過此處好幾回,今日自認是時機到了可以入內一探究竟!(坦白說:我一直不是很喜歡這家店的格局,除了狹窄外,吧檯前座椅硬梆梆的坐了很不舒服!)晚間八時許,就剩一桌客... 更多

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