bradytan

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我的方式是使用完會盡快用水沖洗(不拆)晾乾。大概每三個月到半年會浸泡一次去咖啡漬的藥粉(逆洗半自動機那種),沒有的話就用過碳酸鈉或是小蘇打浸泡後洗淨。V60聰明濾杯是我用過的聰明濾杯裡最喜歡的一種這樣可常保如新... 更多
工作時我烘她,非工作我喝她 更多
這麼多年過去了,最接近商用機結構的還是QUEST M3。如果將來會換好一點的烘豆機,建議用M3能協助建立通用的烘豆基礎手法,將來換機可以快速找到慣用的風味。我本身是烘豆工廠出身,M3的烘法,套用在楊家、凱博克、... 更多
很漂亮的電子秤,喜歡外殼看似電路板的設計;不過女生應該不會買單感謝分享,5分奉上~ 更多
很漂亮的內凹設計,蠻有前衛感,感謝分享~Tritan材質是多年前就研發的新塑料,我上一個所使用的聰明濾杯即是Tritan材質,使用了6年多......但畢竟是塑膠製品,雖然沒壞,但用了6年還是換了個新的玻璃V6... 更多
我會覺得花一點小錢投資購買磨豆機、濾杯、濾紙、溫控壺,就近或是網路(推薦品牌搜尋網路就有很多,就不贅述)購買咖啡豆自己手沖咖啡。純天然,不會有添加物的疑慮;既然都下決心減糖了,就改喝最原始型態的咖啡。口味的話也... 更多
都是商業豆......不用太期待;都買都喝看看,以後就知道選哪個系列。開架咖啡豆一律都是工廠大量烘焙,生豆使用最便宜的,有沒有挑豆看品牌大不大、有沒有錢設置工業用挑豆設備。真要好喝,網路自烘店首選。小弟烘豆工廠... 更多
磨豆機便宜堪用的大概就小飛馬鬼齒了,手沖堪用,義式可能不夠細,但穩定跟耐用度是絕對有的。磨豆機不能水洗,正常是使用毛刷清潔,咖啡粉基本上是蠻乾淨的東西,有咖啡因不長蟲、乾燥也不長黴(每天使用後可用吹球吹吹殘粉)... 更多
先不管操作複不複雜這台的顏值頗高啊!純白就是加分~期待樓主更進一步的心得分享~ 更多
好棒的拉花!拉霸機需要真功夫還有很多愛... 更多

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