bradytan

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假日除了儀式感早午餐之外,午後的時光當然也是持續慵懶,這時距離住處不遠的咖啡店自然是耍廢的首選啦~今天我們來到附近的一滴咖啡ED Coffee,這是我跟內人第二次造訪,因為前次印象他們自製的甜點超讚,咖啡的品質... 更多
上週到卓蘭日初農園自取一箱美味又多汁的帝王柑,回程順道拜訪坐落於台3省道旁號稱"苗栗最美日式庭園咖啡廳"的【丘家空間/Project C3 Cafe】。營業時間資訊平日:10:00-17:0... 更多
睽違32年,台灣終於在世界棒球一級賽事「世界棒球12強賽」奪冠,也慶祝TEAM TAIWAN贏得隊史首座世界冠軍,全台多家超商餐廳推出咖啡慶祝優惠~~~全家:於今(25)日10:00起至23:59止,購買經典拿... 更多
中午跟老婆吃完三峽排骨老店-東道飲食店後,就鎖定了對面的"咖啡。停!"自烘店來一杯,看著滿天烏雲一邊天人交戰是否要按計畫先爬一趟鳶山大鐘,還是直接咖啡店小憩後就回家超慢跑算了最後還是賭一把不... 更多
前言承蒙5月初同好訂購藍山No.1每支各1/4磅的機緣,加上本身長久以來雖因賣豆的關係喝遍藍山各大莊園,但對於藍山咖啡的來龍去脈始終不太了解,藉此機會整理各大網路資料,並查閱地圖標出幾個主要莊園的地理位置,供各... 更多
各位好,一些咖啡包裝剩料麻布袋提供給需要的人,約20個,外觀如圖,均為一般塗色需要者敬請私訊,如需郵寄,運費請自行負擔,感謝!! 更多
各位好,從去年至今的生豆價格漲幅漸漸平穩,在調控成本方面,除了調整配方之外,也思考著挑豆的時間成本。不曾忘掉希望提供大眾物美價平的初衷;但在成本難低的環境下需要更好的生產方式來堅持這樣的想法。主要想請問各位覺得... 更多
各位大大午安:以下是個人現況:小弟從事烘豆廠烘豆師近兩年,亦代烘某知名書店咖啡豆,使用的烘豆機有半熱風與精密陶瓷供火兩種型式;楊家直火機則是進修時使用。個人從事網拍也逾半年,使用的是小型電熱機M3,目前M3已能... 更多
之前與各位大大討論咖啡豆定價問題,感謝各位的指教,後來該篇因寫到品項及預想售價違反板規遭刪文,抱歉,以後將不討論金額與品項,敬請見諒!!有空會把商品放到小惡魔市集與各位分享.------------------... 更多
請問各位前輩浮風式烘焙的優缺點為何?風味表現與直火、半直火、半熱風等相比如何?賞味期是否較長?感謝~~~目前網友有人反映美國S牌浮風機烘出來會有點卡喉?不知是否有大大能提供飲用的感想?或是有其他推薦品牌可供參考... 更多

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