牡蠣oyster

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粉磨越細越考驗豆子有沒有烘熟,目前台灣大部分自家烘培技術都不能那樣玩,還有其實可以考慮錐刀,沒有粉大小粒問題水就不會堵塞 更多
手沖跟虹吸沖煮方式百百種,其目的只是為了修正烘豆上的失誤。整顆咖啡豆都可以萃取何必把變因搞那麽復雜,也就咖啡粉倒水就好了。 更多

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