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在家烘豆要小心，必须通风。烘豆时会释放Diacetyl毒素，可以很快的造成永久性的肺部损害。可能还需要移植。去google一下 “popcorn lungs" 更多

鍋爐的设计会影响多少热过头的水。Bezzera 的HX设计，是抽比较不热的水和HX管比较短。Expobar的鍋爐设计是直的，HX比较长所以热水会比较多。也不是设计问题，是为Ｅｘｐｏｂａr 在美国比较销，而美国的... 更多