cc002266

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也可能是因為個人用量大的關係,每天要準備20~60g左右是否換成鐵製的會有改善呢? 更多
舊濾壓壺退役前最後一次炭燒中淺焙海南興隆精品級羅布斯塔豆。其實原本想要買的是像南洋咖啡那樣用砂糖與奶油炒過的重烘焙咖啡豆,卻誤打誤撞買到了這個......但是我很滿意。高醇度低苦度,當然沒有酸味,而香氣也偏低。... 更多
很遺憾我沒用金屬濾網的(我想都有濾壓壺&拿波里壺了......)不過與其說「蓋的緊」不如說「摩擦力夠大」,因為虹吸壺的那塊布不管哪牌都是比Aeropress的口還要大的......有機會再上圖吧 更多
各位好。我家有一個600ml的濾壓壺。容量雖然大,但我家咖啡上癮的就只有我一人,所以每次放進去的粉都不會超過25g也因為如此,每次泡完壓桿都無法把咖啡粉壓實,甚至還會留下頗大的空隙。是否是因為這樣才導致細粉會跟... 更多
常常聽說手沖要遵守三分鐘的定律那請問這三分鐘是否包含悶蒸的30秒?還有,因為家裡通常只有一個人喝的關係,所以一般都只能用15g豆子配200ml的水然而這樣一來水量就很難控制,畫不了圈,只能用KONO的單點萃取法... 更多

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